妙高の大自然の中で工作・収穫・グルメを楽しむ「ハートランド妙高夏休みフェア2026」8月8日（土）・9日（日）開催

地元の〝村シェフ〟特製メニュー、大洞原産トマトスムージー、じゃがいも掘り、粘土キャンドルづくりなど、子どもも大人も楽しめるコンテンツが集結！

公益社団法人新潟県観光協会

2026年7月17日 13時58分

（一社）妙高市グリーン・ツーリズム推進協議会が運営する妙高山麓の体験交流施設「ハートランド妙高」（新潟県妙高市）は、2026年8月8日（土）・9日（日）の2日間、「夏休みフェア2026」を開催します。

夏休みの工作づくり・思い出づくりをテーマに、妙高の旬の野菜を使った食体験から手作りクラフトまで、親子で楽しめるコンテンツを一挙開催。都市部では味わえない「採れたて」「手作り」「本物」の体験が、妙高の涼しい高原で待っています。

地元料理人として親しまれる〝村シェフ〟が、ハートランド妙高で腕を振るいます。大洞原で採れた野菜をふんだんに使った特製メニューが2日間限定で登場。カレーコロッケのクラフトバーガー、自家製ジャンボンブランとポテサラのロールサンドなど、ここでしか食べられない一品ばかりです。事前予約もできます。

ハートランド妙高が位置する大洞原地区で育ったトマトを使った、とっても甘いオリジナルスムージー。地元ならではの味わいをぜひご体験ください。

実際に土を掘り起こしてじゃがいもを収穫する体験。子どもたちに大人気のプログラムです。土に触れ、食の大切さを感じる夏の思い出に。

大洞原で採れたての新鮮野菜をその場で販売。季節の恵みをそのままお持ち帰りいただけます。

自分だけのオリジナルアイスを作れる体験コーナー。夏にぴったりのひんやり工作です。

色とりどりの粘土でキャンドルをデコレーション。世界にひとつだけの作品が完成します。

好きなモチーフを入れてオリジナルのスノードームを制作。夏の思い出がそのまま飾れる作品に。

夏祭り気分を味わえる縁日コーナーも登場。お子さまの笑顔があふれる空間です。

妙高山麓の大洞原地区に位置する体験交流施設。調理体験・クラフト体験・収穫体験など26種類以上のプログラムを通年提供しており、子ども会・保育園・学校行事から企業研修まで幅広く利用されています。施設周辺には季節の花畑が広がり、妙高の自然を全身で感じられるロケーションが魅力です。