平成スイーツの代表格を和風にアレンジ!和菓子にインスパイアされた『紅白マカロン』が登場!

酒粕と桜。日本の和をコンセプトに作り上げたお花見スイーツです。

ホテルニューオータニの直営3ホテル(東京、幕張、大阪)では、桜をモチーフにした2色の『紅白マカロン』を、2019年3月1日(金)~4月20日(土)の期間限定で、「パティスリーSATSUKI」にて販売いたします。

ホテルニューオータニ
パティスリーSATSUKI『紅白マカロン』

[東京] https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/cake/rw-macaron/
[幕張] https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/p-satsuki/rw-macaron/
[大阪] https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/rw-macaron/

■平成を代表するスイーツの一つ、"マカロン"を和風にアレンジ!

ティラミス、タピオカ、生チョコ…。様々なスイーツが登場した平成30年間の中でも、色鮮やかで可愛らしい見た目と、個性豊かなフレーバーで絶大な人気を誇るマカロン。ホテルニューオータニに自身初のペストリーブティックを開店し、"パティシエ界のピカソ"と称されるピエール・エルメ氏も自らの"原点"と表現するなど、多様性に溢れた繊細な洋菓子です。

ホテルニューオータニではこの春、期間限定で"和"をイメージしたマカロンを2種類ご用意します。ライチのハチミツを染み込ませたほんのりピンクな生地の中に、桜リキュールを入れたこしあんとしろあん、塩漬けにした桜の花びらをサンドし、香り高く華やかに仕上げた『さくらマカロン』。新潟県南魚沼市限定生産の名酒「鶴齢」の酒粕と、藻塩を効かせたホテルオリジナルのホワイトチョコレートガナッシュ、優しい味わいの和三盆のハーモニーがたまらない『酒粕マカロン』。和菓子にヒントを得て誕生したMADE IN JAPANマカロンをぜひご賞味ください。

■全19種類の桜が咲き誇る1万坪の日本庭園でのお花見もおススメ!

ホテルニューオータニにお越しの際に、是非ともお立ち寄りいただきたいのが400年の歴史を誇る日本庭園。春の訪れとともに、1万坪の敷地内には19種類の桜をはじめ、季節の花々が咲き誇ります。また、世界最大級の旅行クチコミサービス「トリップアドバイザー」が発表した「旅好きが選ぶ!無料観光スポット ランキング 2018」においても5位に選ばれています。この機会にぜひホテルならではのお花見をお愉しみください。 

■ホテルニューオータニの直営3ホテル(東京、幕張、大阪)でお買い求め可能!
『紅白マカロン』は、ホテルニューオータニ(東京)だけではなく、ホテルニューオータニ幕張、ホテルニューオータニ大阪でもお買い求めいただけます。ホテルニューオータニ幕張は、春のさわやかな風のもとに眼下に広がる東京湾を見渡すアーバンリゾートで、近隣には日本庭園や桜を楽しめる公園が点在。ホテルニューオータニ大阪も、隣接する大阪城公園に約3,000本の桜が咲き誇り、桜の中にそびえる大阪城天守閣の姿という絶景を楽しめます。3ホテルが提供する三様の”お花見”体験を、ぜひ『紅白マカロン』片手にお楽しみください。

■『紅白マカロン』販売概要
[期間] 2019年3月1日(金)~4月20日(土)
[料金] 紅白マカロン(桜マカロン4個、酒粕マカロン3個) 7個入り¥2,000(税金別)

◎ホテルニューオータニ(東京)
[時間]      11:00~21:00
[場所]      パン&ケーキ「パティスリーSATSUKI」
              東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ(東京) ロビィ階
[ご予約・お問合せ] Tel. 03-3221-7252 (パティスリーSATSUKI直通)

◎ホテルニューオータニ幕張
[時間]      10:00~21:00 
[場所]      パン&ケーキ「パティスリーSATSUKI」
              千葉県千葉市美浜区2-120-3 ホテルニューオータニ幕張 ロビィ階
[ご予約・お問合せ] Tel.043-299-1639 (パティスリーSATSUKI直通)

◎ホテルニューオータニ大阪
[時間]      10:00~20:00
[場所]      パン&ケーキ「パティスリーSATSUKI」
              大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階
[ご予約・お問合せ] Tel. 06-6949-3298(パティスリーSATSUKI直通)
 
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