秋の味覚を使用したスイーツ＆セイボリーとモンブランを楽しむ「期間限定秋のアフタヌーンティープラン」

【レストランルークウィズスカイラウンジ、他7店舗】

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

2023年9月1日 15時00分

　全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：宮下慶輔、以下PDP）が運営するレストラン「RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE（レストランルークウィズスカイラウンジ）」、他7店舗で、秋の味覚を使用したアフタヌーンティーを9月1日～10月31日の期間限定で提供を開始いたします。旬の食材を使った秋を感じるスイーツとセイボリーをお楽しみください。

予約サイトURL：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/3642/317636

各レストランで季節ごとにそれぞれの旬に合わせて提供しているアフタヌーンティー。2023年9月・10月は秋の味覚である、「さつま芋、栗、かぼちゃ」をテーマに、店舗ごとの色を出した旬のフルーツや地場素材を盛り込んだ食欲の秋にお腹も心も満たされるスイーツやセイボリーを揃えました。モンブランは別皿にてご用意し、各店舗のパティシエがそれぞれ作り上げ、特別な一皿をご提供。満足感のある内容に仕上げました。

レストランルークウィズスカイラウンジおすすめメニュー

【天空のオータムアフタヌーンティー】

芋　栗　南瓜　柿　葡萄など秋に旬を迎える食材を使ったアフタヌーンを、絶景と共にお楽しみ頂けるプランです。スパークリングワインを含むアルコールのフリードリンクと、ロンネフェルトの香り高い茶葉で、贅沢なアフタヌーンティーを心行くまでお楽しみください。

・モンテビアンコ　ごぼうのクロッカンテ

イタリアンドルチェをベースに野菜を合わせた見た目も美しい一皿。

フランスアルデッシュ地方の栗のペーストをベースに、カカオとラム酒で香りとコクをプラスしました。

栗のしっかりとした味わいをミルクムースと合わせ重くなりすぎないバランスになっています。

1番下の生地はポレンタ粉（とうもろこし粉）を混ぜたカカオのメレンゲでサクッと感とザクッと感、２つの食感をお楽しみいただけます。トップには、ごぼうのチップを飾り、オリジナリティと山の躍動感・大地の香りをプラスしました。

・RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE（レストランルークウィズスカイラウンジ）

〒104-0044　東京都中央区明石町8-1　聖路加ガーデン 47階

【提供時間】11:30～15:00(L.O.14:30)

【料金】¥5,000 （税・サービス料込）

【内容】モンテビアンコ、スコーン2種、スイーツ9種、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セイボリー5種、カフェ3種・紅茶13種・アルコール3種

※お席はテーブル席でのご案内となります。

※お席は最大3時間制でのご案内となります。

その他店舗別の内容

・FOREST KITCHEN with Outdoor Living（フォレストキッチンウィズアウトドアリビング）

〒980-8487　仙台市青葉区中央1-1-1　ホテルメトロポリタン仙台イースト 3階

https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/12178/317645

東北素材を使った季節の前菜やオリジナルデザートがセットになったアフタヌーンティーをご用意しております。ドバイの7つ星ホテルで提供されているドイツ最高級の紅茶などをフリードリンクでお楽しみいただけます。

【提供時間】14:00~16:30(L.O.16:00)※定休日：なし

【料金】¥4,200（税・サービス料込）

【内容】スイーツ13種、スコーン、セイボリー6種

※アフタヌーンは店内の提供になります。

・THE PENTHOUSE with weekend terrace（ザペントハウスウィズウィークエンドテラス）

〒135-0061　東京都江東区豊洲2-2-1　三井ガーデンホテル豊洲プレミア 36階

https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/22073/317643

【秋の味覚】スパークリングフリーフロー

月替わりのテーマが楽しめるアフタヌーンティーセットをご用意致しました。ドバイの7つ星ホテルで提供されているロンネフェルトの紅茶やイギリスのオーガニックティー、豊洲直送素材を使用した『カルパッチョ』や前菜、種類豊富な自家製デザートをご堪能下さい。

【提供時間】14:00～17:00(LO16:30)　※定休日：なし

【料金】¥4,800（税・サービス料込）

【内容】スイーツ13種、セイボリー5種、フォカッチャ、アルコール3種、紅茶12種、カフェ

・THE Tender HOUSE（ザテンダーハウス）

〒108-0071　東京都港区白金台4-19-16

https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/3990/317402

秋の味覚・秋穫祭をテーマに「アフタヌーンティーセット」をご用意致しました。ドバイ7つ星ホテルで提供されているロンネフェルトの紅茶や英国のオーガニックハーブティーで週末の素敵なティータイムをお過ごしください。

【提供時間】15:00～17:00（L.O.16:30)　※定休日：なし

【料金】¥3,500（税・サービス料込）

【内容】スコーン3種・スイーツ8種、セイボリー5種、ロンネフェルト社の紅茶6種・パッカ社の紅茶6種

・The Living Room with SKY BAR（ザリビングルームウィズスカイバー）

〒450-0002　愛知県名古屋市中村区名駅4丁目11番27号シンフォニー豊田ビル　三井ガーデンホテル名古屋プレミア 18階

https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/7849/317637

ドイツの歴史あるロンネフェルトの紅茶とともにゆっくりとお楽しみいただける季節のアフタヌーンティー。旬のフルーツをふんだんにつかったデザートやセイボリーをご堪能いただけます。

【提供時間】11:30～17:00(L.O.16:00)

【料金】¥4,500 （税・サービス料込）

【内容】スコーン、スイーツ12種、セイボリー5種、乾杯ドリンク（ノンアルコール対応可）・カフェ/紅茶/ソフトドリンク各種

※お席のご指定は受け付けておりませんので予めご了承下さいませ。

・囲炉裏と日本料理松風庵

〒502-0012　岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3 長良川清流ホテル 1階

https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/28125/317642

岐阜の「お茶の時間」を提供します。ティースタンドには、スイーツだけではなく、和菓子の琥珀等や稲荷寿司、岐阜県産地卵のだし巻き玉子も。ドリンクは美濃揖斐茶など土地のお茶を含むメニューからお好きなだけお召し上がりいただけます。甘辛のバランスが絶妙な和のアフタヌーンでほっと一息つく午後のひとときをお楽しみください。

【提供時間】14:00～17:00(L.O.16:00)

【料金】¥3,000 （税・サービス料込）

【内容】スイーツ15種、セイボリー4種、揖斐茶7種・紅茶8種・カフェ・ノンカフェインティー

・crossfield with TERRACE LOUNGE（クロスフィールドウィズテラスラウンジ）

〒540-0002 大阪府大阪市中央区大阪城1-1　MIRAIZA OSAKA-JO内

https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/13607/317632