ハワイNo.1のエッグベネディクトが決定!

「オムレツ・エッグベネディクト部門」で2年連続No.1

ニューオータニカイマナビーチホテル(ハワイ)のレストラン「ハウツリーラナイ」のエッグベネディクトが、
日本人ハワイファンから選ばれる、第2回111-HAWAII AWARD(ワン・ワン・ワン ハワイアワード)の「オムレツ・エッグベネディクト部門」で2年連続No.1に輝きました!

このアワードは、ハワイのグルメ、お土産、スパやアクティビティツアーなど、45カテゴリーから、全ての日本人ハワイファンによるオンライン投票で、各カテゴリーのランキングを決定するというプログラムです。
■ニューオータニカイマナビーチホテル
ハウツリーラナイ
https://www.kaimana.com/ja/dining/hau-tree-lanai/

111-HAWAII AWARDの運営はハワイのNPO団体JHTA(日本ハワイ旅行業協会)と、ハワイ・日本の企業ハワイ報知社 ・ CLARENCE LEE DESIGN社 ・ TMS HAWAII社 ・ HUNDRED DREAMS社により主催・運営され、今回で2回目の開催となります。

2月8日(金)にヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチリゾートにて各カテゴリーのTOP3が発表され、授賞式が行われました。  https://111hawaiiaward.com/report2019/ (最終ランキング結果)

■グランプリ受賞のエッグベネディクト

ハウツリーラナイの6種類のエッグベネディクトは、朝食とランチタイムに注文ができ、月に約5,000食もオーダーの入るハウツリーラナイの看板メニューです。

6種類の中でも1番人気の「クラッシックエッグベネディクト」6種類の中でも1番人気の「クラッシックエッグベネディクト」

卵はオアフ島の契約農家から、イングリッシュマフィンは地元のベーカリーから仕入れ、そのほかの食材も極力ハワイ産のものを使用しています。そして毎日丁寧に仕込むこだわりの濃厚なオランデーソースは、こんがりと焼き上げたイングリッシュマフィンとトロッとこぼれだす半熟卵の黄身との最高のマリアージュ!

エグゼクティブシェフのレネ・カバエグゼクティブシェフのレネ・カバ

そのソースへの熱いこだわりと、極力ハワイ産のものを使うことを大事にしているのが、ハウツリーラナイのエグゼクティブシェフであるレネ・カバ。約30年ハウツリーラナイで腕をふるい、これまでも数多くのグルメ賞を受賞。地元ハワイを愛するレネの料理は、たくさんのお客さまを笑顔にしてきました。
■エッグベネディクト 概要
・価格:$20 ~(税金・チップ別)
・6種類からお選びいただけます。
Super Kaimana Benedict(スーパーカイマナベネディクト)
Classic Egg Benedict(クラッシック エッグベネディクト)
Salmon Benedict Florentine(サーモンベネディクト フローレンス風)
Crab Benedict(クラブベネディクト)
Half Hashed Benedict(ハーフハッシュド ベネディクト)*朝食時間帯のみ
Garden Benedict(ガーデン ベネディクト)


 ■ハウツリーラナイについて

1960年代のハウツリーラナイ1960年代のハウツリーラナイ

ホテルの歴史は、1903年に 地元のMcInerny(マキナニー)一族がコテージとして建てられたのがはじまり。「宝島」などの古典を執筆した著名な作家ロバート・ルイス・スティーブンソンがたびたび訪れ、ハウツリーの下で執筆をしていたと言われています。 1940年代にカイマナビーチホテル(Kaimana Beach Hotel)となり、1976年にニューオータニの運営がスタートし、ニューオータニカイマナビーチホテルとなりました。1964年に行った大規模なリノベーションの際も、ハウの木を切ることはありませんでした。樹齢200余年と言われているハウツリーは、その長い年月を変わらないあの場所で、柔らかな陽の光を浴び、美しいサンセットを見守り続け、たくさんの人達の笑顔と共に過ごしてきました。

ハワイNo.1のエッグベネディクトと、大きなハウツリーからの木漏れ日、遮るものの無いオーシャンビューに波の音を感じながら、特別なひとときをご堪能ください。

■ご予約・お問合せ:ニューオータニカイマナビーチホテル「ハウツリーラナイ」
Tel.1-(808)921-7066 (直通)
https://www.kaimana.com/ja/dining/hau-tree-lanai/
営業時間:朝食 7:00 - 10:45、ランチ 11:45 - 14:00 (月-土), 12:00 -14:00 (日)、ディナー 17:30 - 21:00
※日本語対応が可能なスタッフが在籍しておりますが、お時間帯によって不在の場合がございます。フロントにも日本語対応ができるスタッフがおりますのでお尋ねください。

■ニューオータニカイマナビーチホテル概要
2863 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815 U.S.A.
Tel : 1(808)923-1555 / Fax : 1-808-922-9404
www.kaimana.com/ja/(宿泊やレストランのご予約も可能です)
客室 122室  レストラン・バー 計3ヶ所
交通のご案内 ダニエル・K・イノウエ国際空港より車で約25分、ワイキキより徒歩約15分

*宿泊のご予約は、ホテルニューオータニ(東京)の客室予約でも承ります。
  客室予約直通:03-3234-5678(9:00-22:00 日・祝日は20:00まで)

 
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