【シェラトン都ホテル東京】ホテル専用ビニールハウスで収穫された夏いちごを使ったアフタヌーンティーを販売

シェラトン都ホテル東京（所在地：東京都港区白金台1-1-50）は、ロビーラウンジ バンブーにて、“大谷夏いちご”を使った「夏いちごのアフタヌーンティー」を7月1日（水）から8月31日（月）まで販売いたします。

大谷（おおや）夏いちごは、栃木県宇都宮市が大谷石採掘場跡地の地下冷熱エネルギーを活用して開発に成功した夏場でも収穫できる国産いちごです。夏いちごの栽培に取り組む、株式会社ロック･ベリー･ファームが所有するビニールハウス1棟をシェラトン都ホテル東京専用ハウスとし、ハウスで収穫された新鮮ないちごを使用したアフタヌーンティーを夏季限定で販売いたします。

夏いちごのアフタヌーンティー イメージ

夏いちごのアフタヌーンティー
【期間】2020年7月1日（水）～8月31日（月）
【店舗】1階 ロビーラウンジ バンブー
【時間】14:00～17:00
【料金】3,200円

■メニュー例
＜1段目＞・夏いちごのムース・夏いちごのシュークリーム・夏いちごのロールケーキ・ミルフィーユショコラ
　　　　  ・ラズベリーマカロン
＜2段目＞・夏いちごと帆立貝とズッキーニのマリネ・サーモンのリエットとケッパー・トウモロコシのキッシュ
　　　　  ・トマトのブルスケッタ　カッテージチーズ
＜3段目＞・夏いちごのフルーツサンド・スコーン（バニラ、いちご＆カカオ）　
　　　　  ・夏いちごジャム&クロテッドクリーム
＜お飲物＞  コーヒー、紅茶、ハーブティーからお選びいただけます。

※表示料金にサービス料10%および消費税を別途加算いたします。
※写真はイメージです。
※メニューは予告なく変更する場合がございます。

■ロック･ベリー･ファームの夏いちご

シェラトン都ホテル東京 専用ハウス

大谷夏いちごは、栃木県宇都宮市が夏向けに開発した「なつおとめ」という品種で、石の里「大谷」地域伝統の石材採掘場跡に貯まった冷水を利用することで栽培に成功、国産いちごがあまり出回らない夏から秋に収穫される市場価値の高いいちごです。美しい形と色、適度な酸味が特徴で、株式会社ロック･ベリー･ファームもその栽培に成功しています。

 

ロック・ベリー・ファームの夏いちご

■ご予約･お問い合わせ
1階 ロビーラウンジ バンブー
営業時間：6:30～22:00
TEL： [phone]
店舗URL
https://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/restaurant/list/bamboo/index.html

※当ホテルでは、従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など、
　新型コロナウィルス感染防止対策を行っております。