フレッシュ シーズナルカクテル with 苺

旬を迎えるいちごを贅沢に使用した色鮮やかなオリジナルカクテルを販売

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：宮田 宏之）では、11月1日よりハドソンラウンジにて、冬の味覚の苺をふんだんに使用しアレンジした、オリジナルカクテル&モクテルを期間限定で販売いたします。パール（真珠）リキュールがキラキラと舞い、上品なバラの香りが漂うさわやかな味わいの「アフロディテ」、フレッシュの苺の甘酸っぱさとバニラやクリームの豊かな風味を合わせた「ブリリアント ストロベリー」とともにホリデーシーズンに彩りを添えます。

「アフロディテ」（左）と、「ブリリアント ストロベリー」（右）

「アフロディテ」は、ハイビスカスティーにも含まれる酸味のあるハーブ「ローゼル」と、香り高いバラのエッセンスを加えた果実系・パールリキュールをベースに、フローラルで華やかな香りのコニャックで5大ブランドの1つ 「カミュVSOP」を加え、フレッシュな苺を贅沢に使用し、果実味を感じられる爽やかな味わいのカクテルに仕上げました。さらに、ライチのほのかな甘みを感じられるアクアブルーのパールリキュールを目の前で注ぎ、五感で感じる華やかなひとときを演出いたします。完熟いちごやホリデーシーズンを思わせる真っ赤な色合いと、雪が舞うように輝くパールリキュールが創り出す神秘的な雰囲気をお愉しみいただけます。

ホワイトとブルーのパールリキュール2種を使用したフレッシュ苺カクテル

「ブリリアント ストロベリー」は、瑞々しくフレッシュな苺の甘酸っぱさとバニラやクリームの豊かな風味を堪能できるモクテルです。口当たり滑らかなクリームの軽やかさが、凝縮された苺の酸味を優しく包み込み、まろやかな味わいを演出。シロップで描かれたハートや、ピンクとホワイトの色のコントラストが見た目にもかわいらしい、フォトジェニックな一品です。いちご本来の果実味が感じられ、上品で控えめな甘さは、食前や食後のデザートにもおすすめです。

冬の訪れから春を迎えるまで、暖炉を囲うあたたかなシンボルラウンジにて、四季の移り変わりをお愉しみください。

いちごミルクを思わせる上品で控えめな甘さのモクテル

＜概　要＞

【期間】 2023年11月1日（水）～2024年2月29日（木）まで

【場所】 ハドソンラウンジ／1F　

【提供時間】 日～木曜日 11:30～21:30 ／ 金・土曜日・祝前日 11:30～22:00

【料金】 ＊税金込み、サービス料別

アフロディテ　￥3,300

構成：アフロディテ　レッド、ブランデー、モナンストロベリーフルーツミックス、モナンコーディアルライム、イチゴ、フィーバーツリーエルダーフラワートニック、アフロディテ　ブルー

飾り：イチゴ、ベルローズ、ローズマリー、ミント

ブリリアント ストロベリー　￥2,750　＊ノンアルコール

構成：モナンストロベリーフルーツミックス、牛乳、モナンブリュレ、バニラフラッペ、イチゴ、モナンストロベリー、生クリーム（ブリュレシロップ）

飾り： ストロベリーフルーツミックス、イチゴ、チョコレート、銀箔

【ご予約・お問い合わせ】 0570-000222（ナビダイヤル）

　https://www.interconti-tokyo.com/hudsonlounge/plan/hdl-strawberry-cocktail.html

＜「ハドソンラウンジ」、「アンバー」について＞

2020年にグランドオープンした「逢う・集う・囲む」をコンセプトにした開放的かつダイナミックなラウンジ&バー。天井高5mの「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心とし、7mのカウンターを備え、光と影が演出するアーティスティックで魅惑的なバーエリア「アンバー」と、ソファー席や洛中洛外図を設置したラウンジエリア、ライブラリーの落ち着いた雰囲気を醸し出すエリア「ザ ライブラリー」、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルーム「ライト」「エジソン」を完備した、人と人の交わる、当ホテルの新たなシンボルラウンジです。

ハドソンラウンジ内観

クリスタルのシャンデリアが煌くバーエリア

7ⅿのバーカウンターを備えるアンバー

＜ホテル概要＞ 

世界初にして最大の国際的な高級ホテルブランドであり、世界で最もエキサイティングな地域に200 以上のホテルを展開するインターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツに属する当ホテルは、豊かな歴史・伝統と、日本の精神と文化の調和が織りなすアイコニックなラグジュアリーウォーターフロントホテルです。

寛ぎを追求した客室からは、夜のライトアップが美しいレインボーブリッジをはじめとする東京湾を見渡せるベイビュー、又はリトルマンハッタンと称されるビル群と豊かに流れる隅田川を臨むリバービューの景観をお楽しみいただけます。個性豊かな7つのレストラン、ラウンジ＆バー、東京ベイを臨む宴会場、フィットネスルームなどを有し、様々な目的に合わせてご利用いただけます。また、都心のビジネスエリアや銀座などのショッピングゾーン、歴史ある増上寺や浜離宮庭園、東京のシンボル「東京タワー」などの観光地、東京国際空港（羽田空港）へ好アクセスの立地にあります。

https://www.interconti-tokyo.com/

ホテル外観

＜インターコンチネンタル® ホテルズ&リゾーツについて＞

インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.com その他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。