和栗とほうじ茶のモンブランパフェ

ほうじ茶が和栗と洋栗の味わいを引き立てる、秋の味覚が詰まったパフェを11月月間限定で提供

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：宮田 宏之）では、ニューヨークラウンジとハドソンラウンジにて、熊本県産の和栗とフランス産の洋栗を贅沢にアレンジし、ほうじ茶を掛け合わせたモンブランパフェを11月月間限定で提供いたします。

秋の味覚の和栗と洋栗を贅沢にアレンジしほうじ茶を掛け合わせた、モンブランパフェ

グラスの中には、さっぱりとした味わいのほうじ茶が香るパンナコッタに、洋栗のクリーム、渋皮栗、カシスのアイスクリームを重ね、チョコレートクランチとメレンゲで食感を演出。風味の良い洋栗の味わいと相性の良いカシスのマリアージュをお楽しみいただけます。トップは、ほうじ茶のメレンゲの上にディプロマットクリームを重ね、和栗のクリームをモンブラン風にたっぷりとしぼり、渋皮栗とチョコレートをトッピングしました。ほくほくとした和栗の食感と優しい風味で秋の味わいをお届けいたします。

　

　ゆったりとしたラグジュアリーな空間で、秋の味覚が詰まったパフェとともに至福のティータイムをお過ごしください。

＜概要＞

パフェのトップには和栗のモンブランをたっぷりトッピング

【期間】 2023年11月1日（水）～11月30日（木）

【提供時間・場所】

　11:30～21:00（L.O. 20:00）　ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ

　11:30～22:00（L.O. 20:30）　ハドソンラウンジ

【料金】 ＊消費税込み、サービス料別

　和栗とほうじ茶のモンブランパフェ　￥3,300

　ドリンクセット　平日￥3,850、土日祝￥4,180

　＊セットドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーよりお選びいただけます。

【ご予約・お問い合わせ】 0570-000222（ナビダイヤル）

　https://www.interconti-tokyo.com/dining/plan/hojicha-mont-blanc-parfait.html

＜「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」について＞

ニューヨークラウンジ 内観

上質なインテリアの中にゆったりとお掛けいただけるソファ席を配した華やかな店内では、見た目にも鮮やかな美食を提供します。一角に設けられたデザート工房「アトリエ・デセール」で仕上げられるアフタヌーンティーやパフェ、パンケーキなどのスイーツの他、サンドイッチやハンバーガー、各種御膳など、軽食からしっかりしたお食事までさまざまな用途に対応できるバラエティ豊かなメニューをご用意しております。各種アルコールも取り揃えておりますので、夜はバーラウンジとしてもお楽しみいただけます。

＜「ハドソンラウンジ」、「アンバー」について＞

ハドソンラウンジ 内観

2020年にグランドオープンした「逢う・集う・囲む」をコンセプトにした開放的かつダイナミックなラウンジ&バー。天井高5mの「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心とし、7mのカウンターを備え、光と影が演出するアーティスティックで魅惑的なバーエリア「アンバー」と、ソファー席や洛中洛外図を設置したラウンジエリア、ライブラリーの落ち着いた雰囲気を醸し出すエリア「ザ ライブラリー」、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルーム「ライト」「エジソン」を完備した、人と人の交わる、当ホテルの新たなシンボルラウンジです。

＜ホテル概要＞ 

ホテル外観

世界初にして最大の国際的な高級ホテルブランドであり、世界で最もエキサイティングな地域に200 以上のホテルを展開するインターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツに属する当ホテルは、豊かな歴史・伝統と、日本の精神と文化の調和が織りなすアイコニックなラグジュアリーウォーターフロントホテルです。

寛ぎを追求した客室からは、夜のライトアップが美しいレインボーブリッジをはじめとする東京湾を見渡せるベイビュー、又はリトルマンハッタンと称されるビル群と豊かに流れる隅田川を臨むリバービューの景観をお楽しみいただけます。個性豊かな7つのレストラン、ラウンジ＆バー、東京ベイを臨む宴会場、フィットネスルームなどを有し、様々な目的に合わせてご利用いただけます。また、都心のビジネスエリアや銀座などのショッピングゾーン、歴史ある増上寺や浜離宮庭園、東京のシンボル「東京タワー」などの観光地、東京国際空港（羽田空港）へ好アクセスの立地にあります。

https://www.interconti-tokyo.com/

＜インターコンチネンタル® ホテルズ&リゾーツについて＞

インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。

インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.comその他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental　をご覧ください。