【埼玉県】「狭山茶レシピコンテスト2024（一般の部、学生の部）」入賞作品が決定しました～一般の部入賞作品は県内飲食店で期間限定販売します～

　埼玉県では、狭山茶の魅力発信と新たな需要創出のため、狭山茶を使ったレシピコンテストを開催しています。

　５回目となる今回は、狭山茶の「和紅茶」を使ったレシピを募集しました。

　このたび、一般の部８１件、学生の部１７件の応募作品から、以下の通り最優秀賞と優秀賞を決定しました。

　一般の部入賞作品は、２月２４日（月・祝）から県内の飲食店で期間限定販売されます。ぜひご賞味ください。

１ 審査結果

２ 入賞作品（一般の部）販売店舗

一般の部 最優秀賞

「滑らか狭山茶プリン」

一般の部 優秀賞

「アップルティーフレンチトースト」

一般の部 優秀賞

「いちご和紅茶のマフィン」

学生の部 最優秀賞

「和紅茶キャラメルのバスクチーズケーキ」

学生の部 優秀賞

「和紅茶とレモンのシフォンケーキ」