日本初！＜Pasco×キリン＞キリン独自素材「プラズマ乳酸菌」を使ったパン「免疫ケアロール」発売

キリンと共同開発し、2026年10月1日（木）より新発売

敷島製パン株式会社

2026年9月17日 15時00分

敷島製パン株式会社（Pasco）は、キリンホールディングス株式会社（社長COO 南方健志、以下キリン）とともに、キリンの独自素材「プラズマ乳酸菌」を配合した機能性表示食品「免疫ケアロール 4個入」を共同開発しました。本商品は2026年10月1日（木）より、関東・中部・関西・中国・四国・九州地区で発売します。「プラズマ乳酸菌」を配合したパン商品の発売は、日本初(*1)です。

(*1) 2026年9月17日時点キリンおよびPasco調べ

近年、生活者の健康意識が高まる中、毎日の食生活の中で無理なく健康習慣を取り入れたいというニーズが広がっています。パンは、朝食や昼食、間食など幅広い食シーンで親しまれており、日常的に取り入れやすい食品の一つです。総務省統計局「家計調査結果」においても、家庭におけるパンへの支出額は近年増加傾向にあります(*2)。また、Pascoが実施したパンユーザーへの調査では、日常的な食事の中で手軽に健康習慣を取り入れたいという意向が確認され、パンという身近な食品を通じた健康習慣への親和性がうかがえました(*3)。

(*2) 「家計調査結果」（総務省統計局）を基にキリンが算出

(*3) 「免疫ケア食品に関するアンケート調査」（Pasco 2025年5月実施 n=1,712人）

Pascoとキリンが共同開発した「免疫ケアロール」は、こうしたニーズを踏まえ、日常の食卓に取り入れやすいパンを通じて、家族で気軽に「免疫ケア(*4)」を取り入れられるよう考案しました。ほんのりとはちみつ(*5)が香る、やさしい甘さのロールパンに仕上げており、朝食や昼食、間食など、幅広い食シーンでお楽しみいただけます。

(*4) 健康な人の免疫機能の維持をサポート[プラズマ乳酸菌の研究報告]

(*5) はちみつが含まれておりますので、1歳未満の乳児には食べさせないようご注意ください。

Pascoは、日常的に親しまれているパンという食シーンに「プラズマ乳酸菌」をプラスすることで、毎日の生活の中で無理なく取り入れられる新しい「免疫ケア」習慣を提案します。

免疫ケアロール 4個入

2個で一日分のプラズマ乳酸菌を摂ることができる機能性表示食品です。Pascoが長年培ってきたパンづくりの知見を生かし、2個当たり、一日の摂取目安量である1,000億個のプラズマ乳酸菌を配合しました。はちみつ(*5)風味のやさしい味わいで、忙しい毎日に、家族で無理なく「免疫ケア」を取り入れることができます。

【機能性表示食品】

＜機能性表示＞

プラズマ乳酸菌（L. lactis strain Plasma）が含まれます。プラズマ乳酸菌はpDC（プラズマサイトイド樹状細胞）に働きかけ、健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されています。

●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

●本品は、特定保健用食品と異なり、機能性及び安全性について国による評価を受けたものではありません。届け出られた科学的根拠等の情報は消費者庁のウェブサイトで確認できます。

●医薬品ではありません。

プラズマ乳酸菌

「プラズマ乳酸菌」は、健康な人の免疫機能の維持をサポートすることが報告された乳酸菌です。世界で初めて(*6)免疫の司令塔pDC（プラズマサイトイド樹状細胞）に直接働きかけることが論文で報告されています。キリン、小岩井乳業、協和発酵バイオが共同で研究を進め、国内外の大学・研究機関の協力のもと、これまで38報(*7)の論文発表及び多数の学会発表を行っています。

(*6) ヒトでpDCに直接働きかけることが世界で初めて論文報告された乳酸菌（PubMed及び医中誌Webの掲載情報に基づく）

(*7) 2026年8月末時点

■商品情報

商品名	免疫ケアロール 4個入
JANコード	4901820479082
発売日	2026年10月1日（木）
販売店	スーパー、ドラッグストアなど
小売価格	オープン価格
販売エリア	関東・中部・関西・中国・四国・九州地区
届出番号	K651