【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】ハロウィンフェア　可愛いオバケがモチーフのデザートが並ぶランチビュッフェ

「Trick or Treat」と言ってくれたお子様にはロウリーズらしいプレゼントあり！

ワンダーテーブル

2023年9月15日 10時00分

株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長河野博明（以下、当社）］が運営するアメリカンローストビーフ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ（以下、ロウリーズ）」は、2023年10月28日(土)～31日(火)、可愛いオバケをモチーフにしたデザートがランチビュッフェに並ぶ「ハロウィンフェア」を開催します。

2023年10月28日(土)～31日(火)、ロウリーズ全店では “ハロウィンフェア" を開催します。期間中は、店内にハロウィンの装飾を施し、ランチタイムのデザートビュッフェには、カボチャなどの秋の食材を使用したデザートや、可愛いオバケをモチーフにしたスイーツを並べます。また、「Trick or Treat（トリックオアトリート）」と言ってくれたお子様には、お菓子とカーバー（プライムリブをカットできる特別な訓練を受けたスタッフ）になりきれる金メダルとコック帽をプレゼントします。

ハロウィンフェア

2023年10月28日(土)～31日(火)
オフィシャルサイトからご予約ください　https://lawrys.jp/

平日￥5,500 【税込】
土日￥6,000 【税込】
・サラダバー
・プライムリブランチカット 65g
・パン
・デザートバー
・コーヒーまたは紅茶

※Trick or Treatのサービスはディナータイムでも行います
※お子さま料金もございます
※未就学児はビュッフェ無料
※プライムリブのサイズアップも承ります

※写真は昨年の内容です

ロウリーズ・ザ・プライムリブとは

ロウリーズの1号店は、1938年、Lawrence L. Frank と義弟のWalter Van de Kamp の2人によってロサンゼルスのビバリーヒルズに開業しました。Lawrence は、自ら“シルバー”と呼ばれるカートをデザインし、その中にローストしたプライムリブを縦置きにし、お客様の目の前でお好みの焼き加減、カットで提供するというサービスを考案しました。このサービスは当時のアメリカ人にとって、とても斬新で、この後、多くのレストランがこの方式を模倣し、やがてはアメリカにおけるローストビーフの標準的なサービス方法となりました。その後、経営はLawrence の息子であるRichard N. Frank、さらにその息子であるRichard R. Frankに引き継がれ、現在は、Ryan Wilsonが社長を務めています。

ロウリーズのプライムリブとは

ロウリーズのプライムリブは、米国産ブラックアンガスビーフを使用。低温でじっくりとローストし、余分な脂を抜き旨みを凝縮させた逸品です。するっとナイフがはいるほどの柔らかさ、だけど口に入れた時は肉本来のしっかりとした繊維質が感じられ、ジューシーな味わいがほとばしり、これぞお肉だという醍醐味が味わえます。添えられたソースは、牛の骨でダシをとったオ・ジュソース。深い味わいのソースがお肉を引き立てます。

食べる時のダイナミックな演出

ロウリーズでは、プライムリブをシルバーと呼ばれるカートに乗せ、お客様の目の前でお好みのサイズにカットします。大きさにより5段階が選べます。カッティングできるのは、特別な訓練を受け、ライセンスを取得したカーバーだけです。ダイナミックな演出を楽しみながら、繊細な味の牛肉をたっぷりといただけます。

株式会社ワンダーテーブル

株式会社ワンダーテーブルは、国内42店舗・海外94店舗の飲食店、8店舗のデリバリー専門店、各種商品を取り扱うオンラインショップを展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、創業136年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」、ニューヨーク料理「ユニオンスクエアトウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。

＜Lawry's New Year OSECHI＞

アメリカンローストビーフ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」がお届けするレストランディナーのような洋風おせち。自慢のプライムリブをメインディッシュに、伝統的な和品目と彩豊かなオードブルを詰め合わせ、ご家族全員が楽しめるおせちをご用意しました。10月中のご注文なら3,000円OFF。
https://wondertable-mall.com/pages/lawrys-osechi

＜わざわざ食べにいきたい肉料理＞