～ディノスの食品カタログ『どうぞ召し上がれ2016夏号』3月25日発行～夏が旬の「長生き毛蟹」「夏りんご」、「夏苺」を使ったスイーツを発売

その他にも、利き茶日本一の茶匠をはじめとする「達人」によるこだわりの食をラインナップ

株式会社 DINOS CORPORATION

2016年3月25日 11時00分

株式会社ディノス・セシール（本社：東京都中野区）は、「ディノス」が展開する、食品カタログ『どうぞ召し上がれ2016夏号』とディノスオンラインショップ（http://www.dinos.co.jp/ ）において、夏が旬の「長生き毛蟹」「夏りんご」や、「夏苺」を使用したスイーツ、食の達人が手掛けた食品などを、2016年3月25日に新発売します。

<夏が旬！夏の海鮮＆スイーツ＆フルーツ>
夏だけ味わえる。身がぎっしりの幻の毛がに「長生き毛蟹」
約800gの重量があり、およそ12年生きている大型クラスの毛蟹。夏の間にしか味わえない旬の味覚で、甲羅の下には甘みのある繊細な身が詰まっていて、濃厚な蟹みそもたっぷり入っています。また、殻を剥くのが苦手な方におすすめの、茹でたての「長生き毛蟹」1杯分をむき身にし、蟹みそと一緒に甲羅に詰め込んだ甲羅盛りも発売します。
北海道虎杖浜長生き毛蟹 16,800円
■内容量/約800ｇ
北海道虎杖浜長生き毛蟹甲羅盛り18,800円
■内容量/1個（約400ｇ）
（上記共通）■製造加工/日本

ジューシーで、爽やかな甘さの「夏りんご」
真夏に色づき始める極早生の夏りんご「紅ロマン」。甘みと酸味のバランスが良く、しゃきしゃきした歯ごたえを楽しめます。また、皮を剥いた後も、果肉が茶色くなりづらいのが特徴です。
岩手県江刺産夏りんご「紅ロマン」 4,500円
■内容量/約2.5kg（9～12玉）

甘い十勝産“夏苺”で作る「フレッシュ苺大福」
苺の栽培に適した十勝地方で大切に栽培されているブランド苺「銀龍」は、糖度10～13度で、香り・甘み・酸味のバランスが絶妙。十勝小豆餡とフレッシュな苺、もちもちの大福生地とクリームのまろやかさがたまらないハーモニー。苺本来のみずみずしさを保つ為、苺と大福は別々に分けてお届けします。
十勝苺農家のフレッシュ苺大福 4,400円
■内容量/大福60g×10個、苺300ｇ（16～20粒） ■製造加工/日本

<その道を極めた「達人」が厳選し手掛けた、こだわりの食品。>
利き茶日本一の茶匠が厳選！良質な茶葉をブレンドした「特薦茶」＆
日本茶のプロフェッショナルと和菓子職人が競演した「抹茶どらやき」
老舗茶園の当主が選んだ数種類の茶葉を使用し、ふくよかな香りと鮮やかな色、旨みのバランスが絶妙な「特薦茶」。繊細な火入れによって茶葉の持ち味を引き出し、それぞれの個性が活きるようにブレンドしています。また、同じく厳選した京都の抹茶を使った「抹茶どら焼き」の中には、こだわりの抹茶バタークリームと北海道産小豆の餡が入り、お茶の風味を活かした一品に。
（江戸・寛政年間から続く静岡の茶園「真茶園」8代目当主、松田真彦氏。第41回「茶審査技術競技大会」で優勝、日本一の茶匠に。）
利き茶日本一の特薦茶 3,750円
■内容量/100ｇ×5袋 ■製造加工/日本
利き茶日本一の抹茶どらやき 3,960円
■内容量/12個 ■製造加工/日本

栽培方法にこだわった“達人”が育てる繊細な味わいの「達人メロン」
メロンの生産量日本一の茨城県で30年以上メロン作りをしている石津一郎氏の作る「達人メロン」。1本のツルに4～5個なる実のうち、1個だけ残して1果実に栄養を凝縮させ、早出しせずに完熟した状態で出荷するので、甘みが濃いのが特徴です。皮の際まで甘く、食べ応えのあるメロンです。
（生産者の石津一郎氏。一般的農法よりも5～7日長くツルに付けたままにし、完熟した状態で出荷）
茨城産達人メロン 2玉 5,900円
■内容量/2玉（約4kg）

岩手県で人気の「いか王子」がおすすめ！鮮度の良いスルメイカを使用したいか料理
肉厚で味がしっかりしているのが特長の三陸のスルメイカ。水揚げしたばかりスルメイカと三陸産のムラサキウニを和え、塩で味付けした「うにいか」は、保存料などを加えていないので、イカ本来の味が楽しめます。そのまま食べるのはもちろん、白いご飯にのせて、醤油を少し垂らして食べるのもおすすめです。
（「いか王子」こと共和水産株式会社専務の鈴木良太氏。）
いか王子のうにいか 3,880円
■内容量/60g×4本 ■製造加工/日本