【KIHACHI】秋の味覚 “栗”スイーツが、全国のキハチに登場！新作パフェや、出来たてサクサク食感のパイ、和栗を丸ごとのせたモンブランなど

キハチの栗スイーツ：9月1日（火）から順次発売

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長　角田良太）が運営するキハチ 青山本店、キハチ カフェ、パティスリー キハチの各店舗では、それぞれ店舗で異なる“栗スイーツ”を9月1日（火）から順次発売します。

 

 

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新作「マロンクリームパフェ」

• ＜キハチ カフェ＞ ４種類の“栗スイーツ”が、マンスリーメニューとして順次登場！

全国のキハチ カフェは、フランス産の栗のペーストで作るマロンクリームとサクッと口どけのよいマカロンを合わせた新作の「マロンクリームパフェ」に、9月限定「渋皮栗のショートケーキ」、10月限定「渋皮栗とかぼちゃのタルト」、11月限定「渋皮栗のロールケーキ」の4種が順次登場します。

キハチ カフェ「マロンクリームパフェ」ほか

• ＜キハチ 青山本店＞ サクサクのパイ生地に、栗の渋皮煮と2種類のクリームを重ねて

キハチ 青山本店では、栗をサクサク食感のパイとともに楽しむ数量限定の「KIHACHIのマロンパイ」が今年も登場します。いちばん美味しい旬の素材をレストランならではの“出来立て”で提供する＜KIHACHIのパイシリーズ＞の中でも、「KIHACHIのマロンパイ」はごろっと入った渋皮栗とマロンクリームのコクと風味がサクサク食感のパイと相性抜群で、苺を使用した冬限定のナポレオンパイに次いで人気のメニューとなっています。

キハチ 青山本店「KIHACHIのマロンパイ」

パティスリー キハチの各店舗（一部を除く）では、毎年この時期だけの「マロンティラミスロール」を販売します。また、国産の蒸し栗をペーストにした栗の風味豊かなモンブランクリームをたっぷり絞り、渋皮栗の甘露煮を丸ごとのせた「和栗のモンブラン」も定番人気スイーツとしてご用意しています。

パティスリー キハチ「マロンティラミスロール」ほか

◆キハチ カフェ 商品概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

NEW
■商品名：マロンクリームパフェ
■価格：1,210円（税込）
■販売期間：9月1日（火）～ 11月30日（月）
■商品説明：フランス産の栗のペーストを使用した程良い甘さのマロンクリームに、コーヒーゼリー、バニラアイス、さくさくマカロンを合わせたパフェ。


 

9月限定
■商品名：渋皮栗のショートケーキ
■価格：1カット 1,100円（税込）
■販売期間：9月1日（火）～ 9月30日（水）
■商品説明：しっとり焼き上げたスポンジに異なるマロンペーストをカスタードと生クリームそれぞれに合わせ、渋皮栗を
サンドしました。秋ならではの贅沢な味わいです。




 

10月限定
■商品名：渋皮栗とかぼちゃのタルト
■価格：990円（税込）
■販売期間：10月1日（木）～ 10月31日（土）
■商品説明：ゴロゴロの渋皮栗を入れて焼き上げたタルト生地に、甘さ控えめのクレーム・シャンティと、しっとり滑らかな
かぼちゃクリームを合わせた、秋ならではのタルト。



 

11月限定
■商品名：渋皮栗のロールケーキ
■価格：1,100円（税込）
■販売期間：11月1日（日）～ 11月30日（月）
■商品説明：栗ペーストと生クリームを合わせたマロンクリームと渋皮栗をしっとりふんわりとした生地でロールケーキに。





＜販売店舗＞
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、キハチ カフェ アトレ浦和、キハチ カフェ ペリエ千葉、キハチ カフェ 東急百貨店たまプラーザ店、キハチ カフェ 福岡三越、キハチ カフェ 小倉駅前アイム、キハチ カフェ 福屋八丁堀本店、キハチ カフェ 名鉄百貨店本店

※店舗により取扱商品が異なります。また、販売期間は変更となる可能性がございます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。

◆キハチ 青山本店 商品概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

数量限定！
■商品名：KIHACHIのマロンパイ
■価格：1カット 1,540円（税込）
■販売期間：9月1日（火）～ 11月15日（日）
■商品説明：ごろっと入った栗の渋皮煮とトッピングのマロンクリームのコクと風味が、サクサクのパイ生地と相性抜群の一品。
パイ生地のサクサク感を味わっていただくため、
作り置きをしない数量限定のスイーツです。



＜販売店舗＞　　　　
キハチ 青山本店 （9/29～ キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 髙島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店）

※店舗により取扱商品が異なります。また、販売期間は変更となる可能性がございます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※各店舗により、販売期間・提供時間が異なります。

◆パティスリー キハチ 商品概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

期間限定！
■商品名：マロンティラミスロール
■価格：カット562円、約14cm 2,160円（税込）
■販売期間：9月16日（水）～ 10月31日（土）
■商品説明：栗とティラミスをあわせた秋限定のロールケーキ。
食感が楽しめる大きさに刻んだ渋皮栗とコクのあるマスカルポーネクリームを、コーヒーの香り豊かなしっとりとしたコーヒーシフォン生地で巻き上げました。栗を感じるマロンクリーム、ココアパウダーで仕上げています。


 

定番人気！
■商品名：和栗のモンブラン
■価格：616円（税込）
■販売期間：通年
■商品説明：パティスリー キハチの定番人気スイーツ。さっくりとしたアーモンドタルト台に、国産の蒸し栗をペーストにした栗の風味豊かなモンブランクリームをたっぷり絞りました。上には渋皮栗の甘露煮を丸ごとごろっとのせました。



＜販売店舗＞　　　　
パティスリー キハチ 東京ギフトパレット（2020年8月オープン）、パティスリー キハチ アトレ恵比寿、
パティスリー キハチ 西武渋谷店、パティスリー キハチ 東大島

※店舗により取扱商品が異なります。また、販売期間は変更となる可能性がございます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。