「LUKE’S LOBSTER」初！桜スモークベーコンを使用した新作春メニューが登場　日本限定「桜 B.L.T. ロブスターロール」を3月4日（水）より発売

＜日本限定＞ 桜 B.L.T. ロブスターロール

ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス（本社：渋谷区渋谷1-23-21）が運営する、NY発のロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」は、日本限定メニュー「桜 B.L.T. ロブスターロール」を3月4日（水）より期間限定で販売します。

新作「桜 B.L.T. ロブスターロール」は、春の訪れを告げる”桜“を切り口に、「LUKE’S LOBSTER」こだわりのロブスターロールを、よりカジュアルかつ食べ応えのある一品へとアレンジしました。
アメリカでは贅沢なごちそうとして愛されている高級シーフード「ロブスター」と、桜のチップでスモークしたオリジナルレシピのベーコン、シャキシャキのレタスと新鮮なトマトをサンド。アクセントに、国産の八重桜の塩漬け、大根、レッドオニオンを合わせた桜風味のレリッシュを挟みました。練乳とレモン果汁を加え、甘酸っぱく仕上げたオリジナルマヨソースが、それぞれの食材をまとめ上げます。

口に広がるスモーキーな桜の風味と、食材それぞれの旨味が凝縮された、この時期だけのエクスクルーシブな逸品をお楽しみください。

◆ メニュー概要
展開期間：2020年3月4日（水） -2020年4月15日（水）
展開店舗：LUKE’S LOBSTER 全店舗
※ミント神戸とFOOD TRUCKを除く
商品名／価格（税別）：桜 B.L.T. ロブスターロール　¥1,180

◆「LUKE'S LOBSTER」とは 
LUKE HOLDEN（ルーク・オールデン）が、2009年にNYで創業したロブスターロール専門店。ロブスターが高級料理として提供されていることに疑問を持ち、味が良く確かな素材を使ってカジュアルにロブスターを多くの人に味わってほしいという想いの元、NYを中心に展開。
トレーサビリティ（産地追跡・品質管理）・サスティナビリティ（漁場及び周辺環境の持続可能性の追求）が徹底された、良質のロブスターを用いたロブスターロールを提供しています。
HP：http://lukeslobster.jp
Instagram：@lukeslobster_jp

《ショップデータ》
○表参道店
TEL：[phone]　住所：東京都渋谷区神宮前6-7-1 1F
○渋谷Park Street店
TEL：[phone]　住所：東京都渋谷区神南1-15-5 1F
○渋谷ストリーム店
TEL：[phone]　住所：東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F
○新宿EAST店
TEL：[phone]　住所：東京都新宿区新宿三丁目17-20 1F
○心斎橋店
TEL：[phone]　住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-20 1F
○ミント神戸店
TEL：[phone]　住所：兵庫県神戸市中央区雲井通7丁目1-1
○新宿サザンテラス店
TEL：[phone]　住所：東京都渋谷区代々木2-2-1　新宿サザンテラス2F
○FOOD TRUCK
住所：沖縄県豊見城市豊崎1-188 沖縄アウトレットモールあしびなー内

＜株式会社フレーバーワークス＞
設立：2017年9月1日
本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21
展開ブランド：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE'S、J.S. CURRY、RITUEL、CITYSHOP、FRANZÈ AND EVANS、BON GOÛT HAMBURG、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Bon Vivant、Roasted COFFEE LABORATORY、FLIPPER'S、BOUL'ANGE、Cacth the Cajun Seafood、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、CAFÉ M、machi machi、eggslut、PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ