【数量限定】完熟！色つや良し！香り良し！糖度が高くて甘―い！「志方いちじく」生産者のこだわりが詰まったＪＡ兵庫南特産「志方いちじく」がＪＡタウン「あつめて、兵庫。」に新登場！

〜インターネットでご購入いただけるのは、JAタウン「あつめて、兵庫。」のみ〜

　ＪＡ全農兵庫が運営する、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」内のショップ「あつめて、兵庫。」では、８月１９日より「JA兵庫南　志方いちじく」の予約販売を開始いたします。志方いちじくは当ショップ初登場です。

　『JA兵庫南志方いちじく部会』に所属する地元生産者がこだわりを持って、栽培、収穫を行っています。高い糖度が特徴で、一番おいしい完熟のものをお届けするポリシーのもと、商品をお包みし発送します。

　そんな志方いちじくをインターネットでご購入いただけるのは、ＪＡタウン「あつめて、兵庫。」のみです！

　ぜひ一度お召し上がりくださいませ。

１．予約販売開始日：２０２４年８月１９日（月）

２．出荷開始時期：９月中旬から順次（予定）

　　※天候や作況によって前後する場合がございます。予めご了承ください。

３．商品ページ：https://www.ja-town.com/shop/g/g5401-28230205/

４．出荷元：JA兵庫南

５．「志方いちじく」について

●志方いちじくの特徴

実の色つやが良く、口に入れれば、香りがよく、糖度が高くとても甘～い♪ジェラートやジャムとしても使用され、加工品としても優秀です。

● 長年地元で愛され、ブランド化に成功

夏の暑さ増す8月上旬から秋の訪れを感じられる10月上旬まで収穫され、出荷基準を満たしたものだけが『志方いちじく』として認められる貴重な果物の一つです。いちじくは温暖な気候を好み、乾燥した夏と温暖な冬が育成に適しています。気候に恵まれた志方地域では、昔からいちじく栽培が盛んで、JA兵庫南の特産品として広く知れ渡り、近年では地元の方だけでなく、遠方からも買い求めに来る人も増えています。

● 獣害対策と病気に備える手厚い管理

比較的栽培しやすいとされるいちじくも、圃場の管理には最新の注意を払っています。いちじくを狙う猪やアライグマによる害獣被害は元より、病気のまん延には、細心の注意を払います。また、品質を維持するため、冬場に保温対策や追肥を行います。

● 枝で完熟したいちじくだけを消費者へ

普通のいちじくの場合、流通過程で傷まないように完熟前に出荷し、流通過程で赤く色づきますが、志方いちじくは圃場で完熟させて収穫し、玉が傷まないよう綺麗に箱詰めした後出荷します。

また、糖度のチェックや、割れたもの、大きすぎたり、小さすぎるものは「志方いちじく」として出荷されない為、大変貴重な果物です。

●「ひょうご推奨ブランド」認定！

「ＪＡ兵庫南志方いちじく部会」ではいちじくを栽培する際、適期防除による減農薬に取り組み、品質の向上と統一化にこだわっています。

農薬の使用量を抑えて栽培されていることから、2006年には「ひょうご推奨ブランド」に認定され、消費者からも人気が高く、信頼度も高い品目です。