『ストロベリーガーデン アフタヌーンティー』 新登場
ガーデンパーティーをイメージした苺づくしの大人可愛いスイーツとともにフォトジェニックなティータイムをお届け テイクアウトアフタヌーンティーも同時販売
ガーデンパーティーをイメージした苺づくしのアフタヌーンティーが登場
春の季節を彩るガーデンパーティーをイメージした、苺づくしのアフタヌーンティーをご用意いたしました。苺の甘酸っぱい香りや味わいに魅了される、うららかな春のティータイムを表参道のケヤキ並木を間近に臨むロケーションで満喫していただけます。
スイーツは甘酸っぱい苺の味わいがアクセントとなるストロベリータルトやストロベリーショートケーキ、ストロベリーパンナコッタなどを揃え、色とりどりのマチェドニアフルーツとピスタチオチョコレートをまとった苺は、春のカラフルなガーデンを演出。マカロンをアレンジし、苺とクリームを挟んだトゥンカロンや、ルビーチョコレートのマドレーヌなど愛らしいスイーツもアフタヌーンティースタンドに並びます。
苺づくしのスイーツ（イメージ）
野菜や苺を用いて、春らしい爽やかなカラーでまとまったセイボリーにも注目。
セイボリー（イメージ）
さらにオプションにて、ピンク色のストロベリーモンブランが登場。パイ生地にカスタードクリームと苺、バニラアイスを重ね、苺クリームを目の前でしぼって仕上げます。思わず動画に収めたくなるライブ感と、しぼりたてのフレッシュな味わいをぜひお楽しみください。
スペシャリテ『ストロベリーモンブラン』
お飲み物はシンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG Teaの紅茶など全16種類を好きなだけお召し上がりいただけます。フルーツエードなどさっぱりとしたオプションドリンクもラインナップ。
お食事をメインに楽しまれたい方には、コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いたランチとディナープランをご用意。ご希望に合わせてお楽しみいただけます。
ミニアフタヌーンティー付コース（イメージ）
新緑が芽吹き始める春の訪れに、苺づくしのスイーツに魅了される華やかなティータイムをお過ごしください。
テイクアウト ストロベリーガーデン アフタヌーンティー
テイクアウト（イメージ）
アフタヌーンティースタンドとして、そのままテーブルに飾ることができるオリジナルボックスで提供いたします。春の季節を彩る、苺づくしのスイーツの数々をご自宅でもご堪能ください。
＜『ストロベリーガーデン アフタヌーンティー』概要＞
【販売期間】
2024年3月5日（火）～4月23日（火）
【販売場所】
Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ） ／ザ ストリングス 表参道 1F
【提供時間】 ※2時間制
アフタヌーンティー 11:30～20:00（L.O. 18:00）
ミニアフタヌーンティー付コース 11:30～22:00（ランチ L.O. 15:00、ディナー L.O. 20:00）
テイクアウト アフタヌーンティー 12:00～20:00
【料金】 ※税金、サービス料15％込（テイクアウトはサービス料なし）
アフタヌーンティー ¥5,500
ミニアフタヌーンティー付ランチコース ¥5,000
ミニアフタヌーンティー付ディナーコース ¥6,480
テイクアウト アフタヌーンティー（1セット2名様分） ¥8,000
【ご予約・お問い合わせ】
03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通）
https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-aft.html#next
【アフタヌーンティーメニュー】 ※店内、テイクアウト共通
■セイボリー
スモークサーモンとスパニッシュオムレツのタルトレット フレンチキャビア添え／人参とトマトのスープ カラフルビーンズ／合鴨のスモークとイチゴのサンド
■スイーツ
ストロベリーパンナコッタ／ストロベリータルト／ストロベリートゥンカロン／マチェドニアフルーツ／ピスタチオストロベリー／ルビーチョコレートマドレーヌ／ストロベリーショートケーキ
・オプションスイーツ
スペシャリテ 『ストロベリーモンブラン』
目の前でしぼって仕上げるスペシャリテ『ストロベリーモンブラン』
パイ生地にカスタードクリームと苺、バニラアイスを重ね、苺味のモンブランクリームを目の前でしぼって仕上げます。ムービージェニックなライブ感と、しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみください。
追加料金 ￥1,200（税込、サービス料15％別）
【ドリンク メニュー】
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類
※テイクアウトは TWG teaのティーパック4種類
・オプションドリンク
オプションドリンク（イメージ）
（左）キウイレモネード ￥880
（中央）ストロベリーレモネード ￥880
（右）ストロベリーカプチーノ ￥920
※税込、サービス料15％別
【ミニアフタヌーンティー付コース メニュー】
＜ランチ＞
■前菜（下記より1品）
鮮魚のカルパッチョ or 生ハムと旬のフルーツのサラダ仕立て
■本日のスープ
■メイン料理（下記より1品）
本日の魚料理 or 国産鶏肉のグリル or 自家製国産牛ハンバーグ（＋¥1,000）or US牛サーロインと赤海老のカダイフロール（＋¥1,500）
■パン
＜ディナー＞
■前菜（下記より1品）
鮮魚のカルパッチョ or 生ハムと旬のフルーツのサラダ仕立て or タコのグリル
■本日のスープ
■本日のパスタ
■メイン料理（下記より1品）
本日の魚料理 or 国産鶏肉のグリル or 自家製国産牛ハンバーグ（＋¥1,000）or US牛サーロインと赤海老のカダイフロール（＋¥1,500）
■パン
＜スイーツ＞ ※ランチ・ディナー共通
ストロベリータルト／ストロベリーパンナコッタ／ルビーチョコレートマドレーヌ／ストロベリートゥンカロン／マチェドニアフルーツ
ミニアフタヌーンティー（イメージ）
愛犬とともにアフタヌーンティーをお楽しみいただけるテラス席
カフェ&ダイニング ゼルコヴァのテラス席はペット同伴可能なドッグフレンドリーエリアです。ワンちゃんとのお出かけに、苺づくしのスイーツとフォトジェニックなティータイムをぜひお楽しみください。
【ザ ストリングス 表参道 製菓長】高橋 祐二（タカハシ ユウジ）
幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。2017年5月 ザ ストリングス 表参道の製菓 料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。
【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
店名に掲げたZelkovA（ゼルコヴァ）には「欅」という意味があります。表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。
【場所】東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
【営業時間】11:30～22:00
【電話番号】03-5778-4566（直通）
【 HP 】https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
【施設概要】ザ ストリングス 表参道
表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設です。
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