材料たった２つでトムヤムクン　２人前鍋の素にエスニックが追加　菜館　小鍋の素「トムヤムクンの素」２月６日　新発売　

「スンドゥブチゲの素 辛口」「参鶏湯の素」「ユッケジャンの素 辛口」２月６日　リフレッシュ

エスビー食品株式会社は、本格的な味わいと調理の簡便性を両立した2人前仕様のストレートタイプ鍋つゆ「菜館 小鍋の素」シリーズより、既存3品をリフレッシュし、「トムヤムクンの素」を追加発売します。

• 商品の概要

・販売エリア　：全国
・店頭化予定日　：2023 年 2 月 6 日
・商品仕様　：
 

 

• 商品の特徴

≪トムヤムクンの素≫　新発売
レモンの酸味とナンプラーの旨みがバランスよく合わさった特製エスニックスープに、唐辛子の辛みをプラスした味わいが特徴です。用意する具材は、えびときのこのみ。調理時間5分で出来上がります。

≪参鶏湯の素≫　味わいリフレッシュ
特製香味だしに高麗人参、栗、しょうがの風味豊かな香りと、新たになつめを追加し、優しい甘みが感じられる奥深い味わいです。用意する具材は、鶏肉と長ねぎのみ。調理時間5分で出来上がります。

※≪スンドゥブチゲの素 中辛≫≪ユッケジャンの素 辛口≫は、パッケージリフレッシュのみ。
 

• 商品化背景

・春夏シーズンに人気のエスニックメニューを手軽に楽しむ
食の多様化が進む中で、鍋料理は春夏においても喫食機会があることが予想されます。季節に左右されない新たな提案として、春夏に人気のエスニック料理「トムヤムクン」に着目しました。

好きなエスニック料理について（2022年 当社調べ n=310）

春夏に食べたくなる料理（2022年 当社調べ n=471）

 

春夏に需要の高まるエスニック料理の人気メニュー・トムヤムクンを追加発売し、 　　　　　　　　　　菜館小鍋シリーズの新たな食シーンの創出を図ります。