阪急うめだ本店「秋の北海道物産大会」今なお進化し続ける”ミルク”の魅力再発見！

２０１９年１０月２日（水）～７日（月）/阪急うめだ本店　９階催場

国内物産展の中でも人気の北海道物産大会。今回は、酪農王国北海道の魅力を伝えるべく、ミルク、
ヨーグルト、バターなど、乳製品をクローズアップ。その他、食の宝庫北海道に代表される札幌・函館などから、秋を感じる海鮮やスイーツなど、約６５店が登場します。
※軽減税率対象の商品は８％の税込価格の表記を行なっておりますが、店内飲食の際は１０％の税率になります。
※一部、道外で生産、または道外産の原材料を使用した商品がございます。

■バターご飯は宿で人気の朝食メニュー!食べるバター　　今展初登場　豊富町「川島旅館 バターフィールド」
 低脂肪牛乳を作る際に残ったクリームを利用し、自前工場で製造したフレーバーバター。北海道では、ごはんにバターを載せて食す文化があり、ご飯にあう鮭ぶし、うに、山ワサビなどバラエティーに飛んだバターが登場します。

バターフィールド　（約４０ｇ）各８５１円から

■ミルクのおいしさを知る飲み比べ　　道外初出店　天塩町「宇野牧場」 ホルスタイン、ジャージー、ブラウンスイスの３種の牛を放牧する珍しい牧場で、低温殺菌ノンホモミルクを取り扱います。夏は放牧により青草の風味がある甘いミルクに。冬は貯蔵飼料（発酵させた草）を与えることで濃厚なミルクに。牛の品種や餌によって異なるミルクの味を楽しめます。見た目もかわいいソフトクリームも。

うのみるく飲み比べセット ３０１円 もこもこソフトクリーム（１個）４０１円 ※新消費税率１０％対象商品

 

 

■ミルク、ヨーグルト、チーズを使ったスイーツ

 

(左)江別｢ベイクド・アルル｣ヨーグルトバーク(1杯)５５０円※新消費税率１０％対象商品(右)小樽｢小樽洋菓子舗ルタオ｣十勝ジャージー苺ミルクタルト(1個)３７８円

(左）富良野「とみたメロンハウス」 メロンヨーグルトオムレット(1個)４８６円【各日限定50】（右）旭川「スノークリスタル」牛乳牧場プリン（1個）399円、旭山 奇跡のプリン（1個）各399円

（左）余市「FRUTICO余市」キングメルティ スムージー（1杯）６５１円〔各日限定１００］※新消費税率１０％対象商品(右)函館｢函館洋菓子スナッフルス」 キャッチケーキ６種アソート１，２９６円【各日限定２００】　　

■人気の「六花亭」が秋も登場
 マルセイバターサンドのクリームやビスケットに使用している十勝産生乳１００％のバター（無塩バター）を家庭用に有塩バターとして改良し、帯広本店のみ販売している十勝マルセイバタが道外初登場。その他、プレミアムな缶入りのマルセイバターサンドやどらやき、かわいい缶に入った六花のつゆなど「六花亭」の銘菓を集めて。

(左)十勝産マルセイバタ　５０１円 〔各日限定３００〕 ※おひとり様２個まで(右)マルセイバターサンド缶（１２個入り）１，８０１円、どらやき（１個１４１円、 六花のつゆミニ缶（１缶）３８１円など

 

■北海道産チーズを使ったグルメ 

(左）幕別「チーズ工房NEEDS」贅沢ベーコン＆おいものラクレット６０１円〔各日限定200〕（右） 恵庭「ファーマーズファクトリー」 十勝産生乳のモッツァレラチーズホットドック（１個）７０１円

■ご当地グルメを会場で楽しむイートイン
 

コクのある白味噌ベースの味噌ラーメン。 ホタテや酪農ポテトを載せたスペシャル 麺が登場。 札幌「麺や初代 やまだ」 酪農マッシュポテトと北の大地の贅沢味噌 ラーメン（１人前）１，１００円［各日限定１００］ ※新消費税率１０％対象商品

（左）函館「幸寿司」 秋風北の旬握り（９貫、1人前、お吸物付き）２，７５０円 ※新消費税率１０％対象商品(右) 帯広「掛村」ホエー豚 バラ・ロース盛り合せ豚丼（１人前）１，５４０円 ［各日限定１００］ ※新消費税率１０％対象商品

■北海道を満喫する、カニ・海老・貝・鮭がふんだんに入った“贅沢づくし弁当”

(左) 札幌「鱗幸食品」 タラバづくし弁当 （１人前）２，７００円 ［各日限定１５０］(右） 札幌「肴や一蓮 蔵」 ボタン海老づくし弁当 （１人前）２，１６０円　 ［各日限定１５０］

 

(左から) 木古内「ヤママル成澤水産」 季節の貝づくし弁当(１人前)１，９９８円 ［各日限定100］（右）札幌「海の里」 鮭づくし弁当(１人前)１，９４４円 〔各日限定50］