「やきとり家 すみれ」「とり鉄」ほか:有名焼き鳥チェーン4ブランドの口コミを徹底調査!お客様の関心は「鶏の種類」にアリ!?

口コミ数/評価から外国語口コミ比率、各ブランドの強み/弱みまでを徹底分析!

株式会社mov

口コミサイトを”もっと”売上に変える店舗支援SaaS「口コミコム」を運営する株式会社mov(代表取締役:渡邊 誠、本社:東京都渋谷区、以下mov)では、『口コミコム』の分析機能を用いたレポートを公開しました。
今回は、有名焼き鳥チェーン4ブランドに寄せられた約2万5,000件の口コミを調査、比較検証をしました。

この調査では
・有名焼き鳥チェーンの口コミ評価とその傾向は?
・有名焼き鳥チェーンの口コミ頻出キーワード
・有名焼き鳥チェーンの言語別評価

をお伝えします。

口コミコムでは、口コミを横断して分析することで見えてくる「新しい発見」をご提案します。レポートは下記ページから無料でダウンロードできます。

レポートをくわしく見る(無料)

→ https://academy.kutikomi.com/whitepapers/202407_yakitori/?utm_source=pressrelease&utm_medium=prtimes&utm_campaign=202407_yakitori/

※引用元を掲載いただく際には以下を転載ください。

出典:口コミラボ

URL:https://lab.kutikomi.com/news/report/202407_yakitori/

■ 本レポートの調査対象

本調査は、有名焼き鳥チェーン4ブランド(※国内店舗数)を調査しました。

  1. やきとり家 すみれ(株式会社すみれ)

  2. やきとりの名門 秋吉(株式会社秋吉グループ本部)

  3. やきとり一番(株式会社店舗事業センター)

  4. とり鉄(アスラポート株式会社)

※口コミ分析対象期間:2022年7月1日〜2024年6月30日

※調査リソース:Googleマップに寄せられた口コミ


■平均評価は★4.08|★5が47%を占め、★1は5%

2022年7月1日〜2024年6月30日における有名焼き鳥チェーン4ブランドのGoogleマップの口コミ数は2万4,592件平均評価は★4.08でした。

★5が約47%を占め、★1は約5%という構成です。


■取り扱っている鶏の種類への関心が高い

この表は口コミの中で使用回数の多いキーワードを順に並べ、それらがポジティブに語られている割合を示しています。

「焼き鳥」や「美味しい」というキーワードが頻出していますが、「鶏」の種別と共に言及されることが多く、お客様は取り扱っている鳥の種類やブランドについての関心が高いことがうかがえます。


■「とり鉄」では各言語の口コミ分析が必須!?

全4ブランドを言語別評価で比較。外国語評価は全てのブランドにおいて日本語評価を上回っています。

一方で「とり鉄」はいずれの言語の口コミにおいて平均を下回っており、各言語の口コミから不満/満足ポイントを分析し、店舗改善を行う必要性があるとうかがえます。


■「とり鉄」の各言語での評価ポイントは!?

調査期間における「とり鉄」に対する各言語の口コミにおいて、ネガティブな文脈で言及されたキーワードをそれぞれランキング形式にしました。

この分析で各言語圏で、何が評価され、何に不満なのかが明らかになります。


自社での分析を希望される方や調査内容の詳細をご覧になりたい場合は、お問い合わせください。

レポートをくわしく見る(無料)

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■ 口コミサイトを”もっと”売上に変える「口コミコム」とは

口コミコムは、国内外の口コミサイトを”もっと”売上に変える「口コミサイトの一括管理ツール」です。

 Googleマップをはじめとした地図アプリやグルメサイト、口コミサイトでの店舗情報を整理し一括更新できるので、店舗情報の更新・修正をする工数を削減できます。また、AIを活用したお客様の口コミ分析や口コミ返信サポートができ、口コミの情報を活かした店舗改善やGoogleマップ・口コミサイトからの集客数増加を支援します。

 さらに、インバウンド需要向けに有効なサイトとも連携しており、多言語で店舗情報の整備、口コミの言語別分析など、インバウンドにおけるMEO対策も可能となっております。

 飲食店や商業施設、小売店だけでなく自治体と連携するなど、業種業界に関わらず広くご利用頂いております。


【口コミコム導入 3つのポイント】

<その1> 19サイトと連携!店舗情報・メニューや商品・投稿を一括管理

 Googleマップなどの地図アプリや様々な口コミサイトにお店の情報を更新していくのはとても大変な作業です。口コミコムは国内外の19サイトと連携しており、お店の営業時間やメニュー情報などをマスターデータとして更新すると、それぞれのサイトの店舗情報を一括・自動で更新できます。

 また、口コミサイトや地図アプリ、SNSでクーポンの配布やセールの告知といった集客施策も一括配信できるので、セールやイベント、キャンペーンの告知、チラシアプリのチラシデータ配信など「お客様が来店したくなる施策」をまとめて配信できます。


<その2> 口コミを一元管理!AIが分析・返信をサポート

 さまざまな口コミサイトに散らばっているお店の口コミを一元管理できます。また、口コミコムのアンケート機能を活用したり自社で実施したりして集めたアンケート結果も集約して管理できます。

 集約した口コミをAI解析したり、口コミや★の数分析といった最近の傾向を分析したり、都道府県別やフランチャイジー別で深掘りしたりして、お客様の声をもとにした店舗改善を実施できます。

 また、内容に困りがちな口コミの返信もAIがサポートするので、口コミ対応におけるお客様との円滑なコミュニケーションを実現します。


<その3> インバウンド対応も!最新情報・ノウハウを活かしたMEO対策

 口コミコムは、インバウンド対策において重要なGoogleマップと大衆点評を一括管理・運用できる国内唯一のツールです。多言語の情報整備や、外国語の口コミ収集や「訪日外国人の声」を分析することで、インバウンドにおけるMEO対策が可能です。

 また、口コミコムを提供するmovは、国内最大級のインバウンド総合メディア「訪日ラボ」を運営しており、その豊富な知見やノウハウを活かしてMEO対策をサポートします。

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【会社概要】

会社名:株式会社mov

所在地:東京都渋谷区渋谷3-17-4 山口ビル 4F

代表者:渡邊 誠

設立:2015年9月

URL:http://mov.am/?utm_source=pressrelease&utm_medium=prtimes&utm_campaign=202407_yakitori/

事業内容:

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pr@mov.am 

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会社概要

株式会社mov

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URL
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業種
サービス業
本社所在地
渋谷区渋谷 3-17-4新山口ビル4F
電話番号
03-6823-8069
代表者名
渡邊 誠
上場
未上場
資本金
3億9468万円
設立
2015年09月