「築地銀だこ」ほか:たこ焼きチェーン5ブランドの口コミを徹底比較!ブランド別のキーワード傾向が明らかに!
口コミ数/評価から外国語口コミ比率、各ブランドの強み/弱みまでを徹底分析!
今回は、たこ焼きチェーン5ブランドに寄せられた約4万2,000件の口コミを調査、比較検証をしました。
この調査では
・有名たこ焼きチェーンの口コミ評価とその傾向
・有名たこ焼きチェーンのブランド別口コミキーワード傾向
・有名たこ焼きチェーンの言語別評価
をお伝えします。
口コミコムでは、口コミを横断して分析することで見えてくる「新しい発見」をご提案します。レポートは下記ページから無料でダウンロードできます。
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※引用元を掲載いただく際には以下を転載ください。
出典:口コミラボ
URL:https://lab.kutikomi.com/news/report/202407_takoyaki/
■ 本レポートの調査対象
本調査は、たこ焼きチェーン5ブランド(※国内店舗数)を調査しました。
築地銀だこ(株式会社ホットランド)
たこ家道頓堀くくる(白ハト食品工業株式会社)
蛸家くるり(株式会社三光食品)
鶴橋粉舗てこや(ヴァリオ株式会社)
たこ一番(イズミ・フード・サービス株式会社)
※口コミ分析対象期間:2019年7月1日〜2024年6月30日
※調査リソース:Googleマップに寄せられた口コミ
■平均評価は★3.34|★5が22%を占め、★1は15%
口コミ分析の詳細
■ブランド毎に異なる「食感」への言及
ブランド別口コミの中で使用回数の多いキーワードを順に並べると、5ブランド中4ブランドで食感についての言及が見られます。「築地銀だこ」では「カリ」、それ以外の3ブランドでは「トロ」、「ふわ」が多く言及されており、「築地銀だこ」ではたこ焼きの皮が、その他のブランドでは中身についてお客様の関心が高いことがわかります。
■「たこ家道頓堀くくる」は外国語の口コミ分析が必須!?
外国語比率の高い3ブランドを言語別評価で比較したところ、外国語評価は全てのブランドにおいて日本語評価を上回っています。しかし、「たこ家道頓堀くくる」は全ての外国語口コミにおいて業界平均を下回っており、外国人のお客様が何に不満を抱き/何に満足をしているのかを分析することでさらなる店舗改善に繋がる可能性があるとうかがえます。
■”たこ家道頓堀くくる”の各言語の評価は!?
調査期間における「たこ家道頓堀くくる」に対する外国語の口コミにおいて、ネガティブな文脈で言及されたキーワードと日本語での口コミにおいてポジティブに言及されたキーワードをそれぞれランキング形式にしました。
この分析で各言語圏で、何が評価され、何に不満なのかが明らかになります。
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