【晩ごはんは1品でいい】料理研究家・Mizukiさんの最新刊『ラクしておいしい！ Mizukiの1品晩ごはん』が12月22日(火)に発売決定！

株式会社扶桑社

2020年12月11日 11時30分

忙しい人のための、副菜いらずの「1品晩ごはん」をMizukiさんが紹介します。
究極の超シンプル献立とは!?

料理研究家のMizukiさん

新刊『ラクしておいしい！ Mizukiの1品晩ごはん』について

「簡単・時短・節約」をコンセプトにレシピを提案し、ブログ月間300万PVを誇る人気料理ブロガーMizukiさんの最新作。忙しいとき、Mizukiさんがよくつくっているのが「1品晩ごはん」。副菜いらずで材料も手順も超シンプル。一品つくるだけでいいから、献立を考えなくてよし！悩まない、疲れない、気力や時間がなくてもなんとかなる！そんな頼りになる究極のお助けごはんです。Mizukiさんとっておきのレシピを大公開します！

こんなに簡単！１品晩ごはんのポイント

●使う食材は最小限！
少ない食材でおいしくボリューム満点に仕上がるように組み合わせているから、買い物や下ごしらえがラクラク♪

●合わせ調味料で味つけ一発！
使う調味料をあらかじめ合わせておくから、味つけが一発！失敗することなく、おいしく仕上がります

●野菜を添えて副菜代わりに！
副菜の代わりに野菜を敷いたり、添えたり、トッピングしたりして栄養と彩りをアップ！

炒めるだけ！焼くだけ！ボリューム＆栄養満点の1品おかずが集結

鶏肉とピーマンのピリ辛炒め

チキンのチーズ焼き

鶏肉のみそマヨ焼き

みんなが大好きな人気おかずもレンジまかせで完成！

レンチン春雨チャプチェ　

肉じゃが風レンジ蒸し　

レンチン厚揚げ麻婆

パパッとつくれる麺＆ごはんも大充実！

お手軽ガパオライス

ショウガ焼き風焼きそば　

豚肉と長ネギのスタミナ丼

著者プロフィール

Mizuki（みずき）
料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。
『簡単・時短・節約』をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは58万人を突破(2020年11月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。