2~3月限定【本場!鳴門わかめ漁&塩蔵体験】刈り取り、湯通し、塩もみ、しゃぶしゃぶetc
ホテルビーチから船に乗り、沖のワカメ棚で収穫。大鍋で湯通し、生わかめが茶褐色から鮮やかな緑色に変わる瞬間にワクワク。早春の風物詩、全国でも珍しいご当地体験です。
アオアヲ ナルト リゾート(徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://aoawo-naruto.com)は、2022年2月1日~3月31日の期間限定「鳴門わかめ収穫&塩蔵体験」を開催いたします。
ホテルのビーチから船に乗り、鳴門の海絶景を眺めながら沖のワカメ棚(約10分)へ出航。鳴門海峡の厳しい潮流に育まれたワカメを船の上から収穫します。刈り取ったワカメは、大鍋で湯通し、塩もみして塩蔵わかめ作りを体験、お土産に。さらに、その場で生ワカメのしゃぶしゃぶ試食をご用意、茶褐色から鮮やかな緑色に変わる瞬間にワクワク、肉厚な歯ごたえと風味を堪能します。鳴門わかめの収穫時期は2~3月。その鮮度から市場に出回らない生ワカメ、とれたて新鮮、美容と健康に効果抜群、全国でも珍しい究極ご当地グルメ体験をぜひお楽しみください。
https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/91/#block751
■ 鳴門わかめ収穫&塩蔵体験ツアー(2022.2/1~3/31)
【料金】大人 2,200円、小学生1,100円
【内容】鳴門わかめ漁
- 各8名定員(約90分)*要予約
- 10:30~ /11:30~ /13:00~ /14:00~ /15:00~
- ライフジャケット、ゴム手袋、エプロン貸出有り、荒天時中止 、小学生以上対象
- 塩蔵体験(約30分)お持ち帰り塩蔵わかめ 大人約800g/小学生500g
- 獲れたて!鳴門わかめしゃぶしゃぶご試食
■ 鳴門わかめ塩蔵体験(2022.2/1~3/31)
【料金】大人 1,650円、小学生以下825円
【内容】◆塩蔵体験
- 各1~20名定員(約30分)11:00~/12:00~
- お持ち帰り塩蔵わかめ 大人約500g/小学生以下300g
- 獲れたて!鳴門わかめしゃぶしゃぶご試食
【料金】御一泊夕・朝食付き:お一人様18,500円(2名1室)~、17,000円(3名)~
*嬉しい選べる夕食、朝食テイクアウトOK *海に昇る朝日を望む洋室*税サ込、入湯税150円別、金・土・日・祝前日・シーズンUP料金・子供料金あり
【内容】鳴門わかめ収穫&塩蔵体験&鍋焼きワカメ竹輪うどん
- 10:30 / 11:30 / 13:00 / 14:00 / 15:00 所要時間約110分(要事前予約)
- 塩蔵わかめはお土産としてお持ち帰りいただけます
- 鍋は1グループ1台ご用意
- 漁師の鳴門わかめレシピをプレゼント
- 荒天時中止の場合、塩蔵体験&鍋焼きうどん+テラスカフェオーゲや体験メニューで使えるギフト券1,000円分プレゼント
- ホッカイロをプレゼント
次回使える館内利用券をお一人様につき1,000円分プレゼント
●鳴門わかめ収穫&塩蔵体験の流れ
鳴門わかめ漁体験にしゅっぱ~つ!
絶景・大鳴門橋を眺めながらクルージング!わかめ棚まで船で向かいます
ロープを引き上げると鳴門わかめが登場カマで刈り取ります。ふれて学べる体験です
収穫したわかめを湯通しします。茶褐色から鮮やかな緑色に変わる瞬間はドキドキ♪
塩もみして塩蔵します。おいしくな~れ★
完成した塩蔵わかめはお土産に♪
お待ちかね♪ 収穫した生わかめのしゃぶしゃぶ試食タイム!
■アオアヲ ナルト リゾート(徳島県・鳴門市)
淡路島から車で10分、瀬戸内海国立公園内。海に昇る朝日やムーンロードを客室や天然温泉から一望するオーシャンフロントホテル。ベッドから海を見晴らせる洋室、徳島の匠による阿波藍ルームなど旅のスタイルで選べる客室は16タイプ。
阿波山海の幸は、郷土料理バイキング阿波三昧や炭火焼、和会席、フレンチ懐石などの個性的なレストランでご堪能ください。鳴門海峡クルージングや鳴門鯛の釣り堀、鯛飯教室、秋の芋掘り、早春のワカメ漁、大谷焼の絵付け、藍染め体験などのご当地プログラムが人気。周辺には、渦の道や大塚国際美術館、一番札所ほか観光名所も豊富です。
※徳島空港より30分/JR鳴門駅15分/高速鳴門バス停10分の無料シャトルバスあり(要予約)
※鳴門北IC左折すぐ。関西からホテル直通JR高速バスあり
※アオアヲスタイル動画➤https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/197/#page-content
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