ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー「熊本あか牛ステーキ アニバーサリープラン」

予約開始 ： 2019年12月3日（火）～

パティシエ「辻󠄀口博啓」氏とのコラボレーションデザートを提供／タクシー配車アプリ「DiDi」よるサービスも付与

ニューヨーク発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」（以下「ウルフギャング・ステーキハウス」）がワンランク上のステーキハウスとして今年6月より東京・青山に新展開している「ウルフギャング・ステーキ シグニチャー」では、大切な誕生日や記念日などをお祝いする特別な日のお食事体験を“もうワンランク上の極上ステーキ体験”とする提案として、「熊本あか牛ステーキ アニバーサリープラン」（ランチ12,000円、ディナー29,000円 共に税・サ別）を提供します。

このプランは、世界に店舗を有する「ウルフギャング・ステーキハウス」の中でも、「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」のみで提供している希少な国産牛「熊本あか牛」を店内の熟成庫で40日間以上ドライエイジングしたステーキに、世界的パティシエ「辻󠄀口博啓」氏とコラボレーションしたスペシャルデザート「THE RED」を組み合わせたコースメニューに、タクシー配車アプリ「DiDi」によるタクシー特別割引を付与した特別プランで、「ウルフギャング・ステーキハウス」のオフィシャル・ホームページ内の予約ページにて12月3日（火）よりご予約いただけます。

◆ ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー 「熊本あか牛ステーキ アニバーサリープラン」
＜予約開始＞
12月3日（火）～ （オフィシャル・ホームページよりご予約を承ります。）
＜価格＞
ランチ 12,000円／ディナー29,000円（ともに税・サービス料別）
＜店舗＞
ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー 青山店
東京都港区北青山2-5-8  青山OM-SQUARE 1F　　TEL [phone]
＜内容＞
ドライエイジングした「熊本あか牛」のステーキと、「辻󠄀口博啓」氏とのコラボレーションによるデザート「THE RED」などで構成したランチまたはディナーコースに、タクシー配車アプリ「DiDi」によるサービスを付帯したプラン
※ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー 青山店のみでの提供となります。

「辻󠄀口博啓」氏とのコラボレーションによるスペシャルデザート「THE RED」について
世界的パティシエ、ショコラティエ「辻󠄀口博啓」氏と、「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」によるコラボレーションデザート「THE RED」。サクサクとしたクラスト感が楽しめる4層のチョコレートクッキーなど生地（サブレショコラ、ビスキュイサンファリーヌ、プラリネクリスティアン、ガナッシュショコラユニバース）の上に、贅沢にフランボワーズのジャムとクリーム、イチゴのシャンテを盛りつけたフルーツタルト。「ウルフギャング・ステーキ シグニチャー」でしか味わえないスペシャルデザートです。

＜「熊本あか牛ステーキ アニバーサリープラン」 ランチコース　メニュー内容＞
12,000 円（税・サービス料別）＊「DiDi」15%割引クーポン（割引上限1,000円）付     
【SALAD】キヌアサラダ
【STEAK】「熊本あか牛」のリブアイステーキ
【SIDES】マッシュドポテト、クリームスピナッチ
【DESSERT】「THE RED　(ザ・レッド)」
（パティシエ「辻󠄀口博啓」氏とのスペシャルコラボレーションデザート）
コーヒー又は紅茶

＜「熊本あか牛ステーキ アニバーサリープラン」 ディナーコース　メニュー内容＞
29,000円（税・サービス料別）＊「DiDi」15%割引クーポン（割引上限1,000円）付
【APPETIZER】シグニチャーシーフードプラッター（タラバガニ・ボタン海老・鮑）
【SALAD】ルッコラのサラダ　パルメザンチーズ添え
【SOUP】ロブスタービスク
【STEAK】「熊本あか牛」のTボーンステーキ（2名様用）
【SIDES】旬の野菜をお好みの料理法で、マッシュポテト トリュフ添え
【DESSERT】「THE RED　(ザ・レッド)」
（パティシエ「辻󠄀口博啓」氏とのスペシャルコラボレーションデザート）
コーヒー又は紅茶

タクシー配車アプリ「DiDi」とのコラボレーションについて
大切な誕生日や記念日などをお祝いする特別な日のお食事体験の前後に「もうワンランク上」の素敵なお時間を過ごしていただくために、本アニバーサリープランをご予約のお客様に、「DiDi」でご利用いただける、タクシー料金15%割引クーポン（割引上限1,000円）を提供します。 「ウルフギャング・ステーキハウス」の公式ホームページから、アニバーサリープランをご予約いただくと、予約確認メールにて、クーポンコードをお届けします。是非、「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」へのご来店時、または、お帰り時など、ご利用ください。　タクシー料金15%割引クーポン（割引上限1,000円）＊東京エリアのみ

世界的パティシエ、ショコラティエ「辻󠄀口博啓」氏について
多くの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ世界的パティシエ、ショコラティエ。現在はオーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレール（東京・自由が丘）をはじめ、コンセプトの異なる13ブランドを展開。2014年には初の海外店舗「モンサンクレール ソウル」をオープン。 サロン・デュ・ショコラ・パリで発表されるショコラ品評会では、2013年～2019年の7年連続で最高評価を獲得。2015年には「インターナショナルチョコレートアワーズ世界大会」のチョコレートバー部門で金賞を受賞。
https://www.super-sweets.co.jp/

タクシー配車アプリ「DiDi」について
配車プラットフォームとして、タクシーに「乗りたい」と「乗せたい」をアプリでマッチング。AI（人工知能）を活用した高度な分析・予測テクノロジーで、タクシー配車の最適化を実現し、今までにない移動体験を提供します。
https://didimobility.co.jp/

「ウルフギャング・ステーキハウス」とは
「ウルフギャング・ステーキハウス」は、アメリカ・ニューヨークの名門ステーキハウスで40年以上活躍し、ステーキの全てを知り尽くしたウルフギャング・ズウィナー氏が独立し2004年ニューヨーク・マンハッタンに創業。こだわりのステーキの美味しさで瞬く間に繁盛店となりました。現在では、舌の肥えた美食家をも唸らす"極上ステーキハウス"として、ニューヨークをはじめ、ワイキキ、マイアミで絶大な人気を誇ります。日本では2014年2月オープンの六本木店を皮切りに、丸の内店、大阪店、福岡店、シグニチャー青山店の5店舗を展開しています。

ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー 青山店 店舗所在地
所在地： 東京都港区北青山2-5-8　青山OM-SQUARE 1F  ／　TEL.[phone]
営業時間： 11：30～23：30（Food 22：30／Drink 23：00 LO）
ホームページ： http://wolfgangssteakhouse.jp/