【アルマーニ / カフェ 表参道】爽やかさが香り立つ、初夏のハーモニー6月限定「パイナップル ライチ カルダモンのパフェ」

アルマーニ / カフェ 表参道の人気メニュー、月替わりのパフェ。6月は、みずみずしいパイナップルとライチの果実味に、タラゴンやカルダモンが香り立つ「パイナップル ライチ カルダモンのパフェ」をご用意いたしました。

 

南国果実とハーブ、スパイスが織りなす洗練

パイナップル ライチ カルダモンのパフェ

トップにあしらったのは、みずみずしいパイナップルと、すっきりとしたタラゴンのソルベ。そして、口にふわりと広がる芳醇なライチソルベが、初夏の香りを優雅に引き立てます。

カルダモン香るクランブルは、サクサクとした食感とほのかな塩味がアクセントに。甘酸っぱいアプリコットクリームや、清涼感を添えるミントジェルが重なり、グラスの中に多彩なニュアンスを生み出します。

さらに、果実の魅力を閉じ込めたパイナップルゼリー、濃厚なライチコンポート、ライチゼリーへと続く構成は、味わいと香りの余韻までも美しく演出。雨音が心地よく感じられるこの季節にぴったりの、さっぱりとした一品です。

香り、食感、彩り。五感を通して涼やかな感動を届ける、初夏のスペシャルパフェ。この時季だけの味わいを、ぜひアルマーニ / カフェでご堪能ください。

6月限定、「パイナップル ライチ カルダモンのパフェ」

販売期間：2025年6月1日（日）～6月30日（月）

価格：3,200円（税込み、サービス料10%別）

【店舗情報】

アルマーニ / カフェ 表参道

住所：東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F

電話番号：03-5778-1637

営業時間：11:00-20:00（L.O. 19:00）不定休

https://www.armani.com/ja-jp/armani-restaurant/experience/armani-caffe-tokyo/