埼玉うどん子ＴＶプロデュース「第５回埼玉うどんフェア」ｉｎＢＯＡＴ ＲＡＣＥ戸田が開催決定！

埼玉県民のうどん愛に刮目せよ！　全品税込み500円！　12月14日（土）12月15日（日）の２日間、ＢＯＡＴ ＲＡＣＥ戸田に埼玉県内の厳選うどん８店が集結！

うどんといえば、讃岐うどんでお馴染みの香川県が最も有名ですが、実は埼玉県は知る人ぞ知るうどん王国。うどんの生産量は１位の香川県に続いて全国で第２位を誇っています。

　その差は約２倍と、かなりの差はありますが、香川県の人口が約95万人に対して埼玉県の人口は約８倍の738万人。埼玉県民が本気を出せば、香川県を抜いて「新・うどん県」になることも決して夢ではありません。

　また、香川県との最大の違いは、うどんのバリエーションの豊富さにあります。全国的にも有名な「武蔵野うどん」をはじめとして加須うどんや熊谷うどん、川幅うどんに煮ぼうとうなど、エリア別に様々な味を楽しむことができます。

　くわえて県内には埼玉うどんのみならず、他の地域発祥の名店が多いのも特徴。讃岐うどんはもちろんのこと、埼玉にいながらにして本格的な「ご当地うどん」を味わえます。麺や出汁へのこだわりもお店によって様々なので、場内で食べ比べをした後に、ぜひ本店へも足を運んでみてください。

【出店うどん店と出品うどん】

〈12月14日（土）〉

・自家製うどんパフェ喫茶くぅぅ（幸手市）

『甘辛牛肉のピリッとカレーうどん』

人気大食い系YouTuberも絶賛するうどんパフェ喫茶の独創的カレーうどん！

・みょうとうどん（加須市）

『加須カレーうどん』

ご夫婦のこだわりが絶妙にコラボ！加須うどんの新たなる伝説が始まる

・うどん大地（行田市）

『本気のお出汁が決め手！　ふんわり玉子とじうどん！』

うどんＥＡＳＴ百名店の実力者が本気で作った究極の出汁うどん！

・手打ちうどん福笑い（鶴ヶ島市）

『かけうどん』（埼玉うどんフェアバージョン）

煮干しをふんだんに使った白出汁が絶品！もっちり麺とのハーモニーは病みつきに！

〈12月15日（日）〉

・手打ちそば・手打ちうどん　志かわ（さいたま市）

『けんちんうどん』

隠し味は麹味噌と地元銘酒の酒粕…埼玉愛が溢れる究極けんちんうどん！

・深山うどん（上尾市）

『肉なす汁うどん』

蕩けるような食感のナスに舌鼓！上品な肉汁と麺の共演に脱帽！

・鉄鍋うどん和み（熊谷市）

『炙りうどん』

うどん激戦区の熊谷市の名店！豚バラの甘みに柚子胡椒が香る

・延喜（さいたま市）

『特製かれぇうどん』

うどんのプロが25年間も試行錯誤を続けたカレーうどんはチーズとご飯で味変しても絶品！

【埼玉うどん子ＴＶ武正倫氏プロフィール】

武正倫（たけまさ・りん）

埼玉県加須市出身。県内のうどんを紹介するユーチューブ『埼玉うどん子ＴＶ』主催。元々学校の先生だけあって、軽快でわかりやすい食レポは他のユーチューバーにはない独特の魅力がある。チャンネル登録者数は現在約６万人。

【第５回埼玉うどんフェア詳細情報】

イベント名：　埼玉うどん子ＴＶプロデュース「第５回埼玉うどんフェア」ｉｎＢＯＡＴ ＲＡＣＥ戸田

開催日時：　　2024年12月14日（土）、12月15日（日）の２日間

　　　　　　　11時00分から16時00分

開催場所：　　ＢＯＡＴ ＲＡＣＥ戸田

　　　　　　　〒３３５－００２４

　　　　　　　埼玉県戸田市戸田公園８－２２（ＪＲ埼京線戸田公園駅より無料送迎バス有り）

　　　　　　　１階競走水面際（大時計付近）

出店店舗数：　８店舗

主催：　　　　株式会社双葉社／株式会社新東通信

プロデュース：埼玉うどん子ＴＶ