農林水産省「FOOD SHIFTセレクション」優秀賞を受賞！おさかなのスナック菓子「素材市場いわしのスナック」

魚が持つ栄養素をおやつ感覚で摂れるおさかなのスナック菓子「素材市場いわしのスナック」が受賞

おやつカンパニー

2025年11月20日 11時00分

株式会社おやつカンパニー（本社所在地:三重県津市代表取締役社長:横山正志）にて展開している、魚介が持つ栄養素をおやつ感覚で摂れるブランド『素材市場』シリーズの「素材市場いわしのスナック（ほんのり生姜香る、甘辛醤油味）」が、農林水産省が推進するニッポンフードシフト表彰事業「FOOD SHIFTセレクション」において、全国の選定産品の中から優秀賞を受賞しました。

優秀賞：素材市場いわしのスナック

■「FOOD SHIFTセレクション」にて優秀賞を受賞！

「FOOD SHIFTセレクション」とは、農林水産省が推進する『ニッポンフードシフト』の一環として、①地産地消または国産農林水産物の消費拡大②みどりの食料システム戦略の推進③家庭備蓄の市場拡大④インバウンド消費拡大という４つの視点のいずれかに則した優良な産品を全国から選定・発信する制度です。

魚をより多くの方に、より手軽に味わっていただくために開発された「素材市場いわしのスナック（ほんのり生姜香る、甘辛醤油味）」は、国産農林水産物の消費拡大の観点から優良な産品として、流通・外食事業者等の専門家の方々から構成される審査委員により高く評価され、「FOOD SHIFTセレクション」の「優秀賞」を受賞しました。

■「優秀賞」受賞商品「素材市場いわしのスナック（ほんのり生姜香る、甘辛醤油味）」

私たちおやつカンパニーは、魚を食べたいけれど、料理や後片付けが面倒で敬遠されがちな魚をより手軽に味わっていただくため、65年以上ものスナック菓子製造ノウハウを活かし、親しみのある“お菓子”として魚の素材を活かしたスナック菓子『素材市場』シリーズを開発。2021年8月の発売以来、サクサクッと軽快なスナック菓子らしい食感で美味しく食べながら、カルシウム、ビタミンD、DHA、EPAの栄養素も摂れると、お子様から70代以上の方まで、気になる栄養素を手軽に賢く生活に取り入れたい方にお楽しみいただいています。

さらに、SDGs目標14「海の豊かさを守ろう」の達成に向けた水産物消費拡大の取り組みとして、2022年に水産庁が制定した「さかなの日」にも制定直後から賛同し、『素材市場』シリーズを通じた魚食を応援する各種取り組みを積極的に行ってきました。

魚離れが進行する現代において、私たちおやつカンパニーは『素材市場』シリーズを通じて、家族みんなが手軽に魚の栄養素を摂れる機会を創出し、日本の豊かな水産資源を未来につなげる取り組みを推し進めていきます。

素材市場特設ページ　https://www.oyatsu.co.jp/product/sozai_ichiba/

【「優秀賞」受賞商品概要】