【インターゲートホテルズ】「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」に冬メニューが登場

最高の朝をお届けするホテル INTERGATE HOTELS　2019年1月15日（火）よりスタート

株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：須田貞則）が運営するインターゲートホテルズでは、今春の開業以来好評をいただいている、50種類以上のメニューからなる朝食バイキング「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」に冬の野菜の美味しさを引き出した新メニューが2019年1月15日（火）より登場します。

 

冬メニュー 例　イメージ

「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」をコンセプトに、レ･ディシプル･ド･オーギュスト・エスコフィエの称号を持つインターゲートホテルズ　料理特別顧問 江本浩司（えもとこうじ）が監修する、“ここでしか食べられない朝食。”今回はその朝ごはんに、冬が旬の野菜のお料理が登場いたします。
ビタミンやミネラルが多く含まれているといわれる、ほうれん草と相性の良い乳製品に味噌を加えた「ほうれん草のＭＩＳＯクリーム煮」や、加熱調理することにより、旨みを引き出した「長葱のグリル　カルボナーラソース」、「白菜ときのこのプレゼ クミン風味」など体にやさしい野菜の冬メニューをご用意いたします。連泊のお客様にもよりご満足いただけるように、季節のメニューは日替わりでご提供いたします。インターゲートホテルズが贈る最高の朝をお過ごしください。

※「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」とは、現代フランス料理の礎を築いたとされる、オーギュスト・エスコフィエ氏の“ディシプル＝正当な弟子”を意味するもので、卓越した技術と確かな経験を持つフランス料理人の証とされるものです。

「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」
【提供ホテル】　ホテルインターゲート京都 四条新町 / ホテルインターゲート東京 京橋
　　　　　　　　/ ホテルインターゲート広島
※ホテルインターゲート京都 四条新町、ホテルインターゲート広島はご宿泊者のみご利用いただけます。
　ホテルインターゲート東京 京橋はご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。（予約不可）

【提供時間】7：00～10：30 (L.O.10：00)
【料  金】 ホテルインターゲート京都 四条新町 / ホテルインターゲート東京 京橋
　　　　　大人：2,000円　小学生：1,000円　幼児：500円　（税別）　※幼児は4歳以上有料、3歳以下は無料
　　　　　ホテルインターゲート広島
　　　　　大人：1,600円　小学生：800円　幼児：500円　（税別）　※幼児は4歳以上有料、3歳以下は無料
 

 

江本浩司

レ･ディシプル･ド･オーギュスト・エスコフィエ　栄誉称号授与
インターゲートホテルズ　料理特別顧問 江本浩司 監修

“ここでしか食べられない朝食”をご用意。野菜が持っている本来の美味しさを最大限に引き出すとともに、めざめの力を与えてくれる50種類以上のお料理をご用意いたします。地域限定メニューも登場し、季節ごとの様々なラインナップをお楽しみいただけます。

【メニュー 例】 ※日替わりの為、お召し上がりいただけない日もございます。

ほうれん草のMISOクリーム煮

長葱のグリル　カルボナーラソース

白菜ときのこのブレゼ　クミン風味

 

 

 

 

 

カラーピーマンと切干大根のナポリ風

ミルファンチスープ　

ツナと鬼おろしとカイワレ大根のサラダ

 

 

人参とオレンジのサラダ　

小松菜と油揚げのみぞれ和え

キャベツのレモンミントオイル　

 

 

 

【定番の人気メニュー 例】※メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。

焼きたてパン各種

赤い味噌のミソストローネ

7種の野菜のフリッタータ

 

【INTERGATE HOTELS】　公式HP：　https://www.intergatehotels.jp/

ブランドコンセプト：All For Tomorrow　～「最高の朝」をお届けするホテル～
いい旅の起点となるここちよい朝。良質の睡眠はもちろんのこと、野菜をふんだんに使いひと手間加えた「ごちそう野菜の朝ごはん」や地域の「こだわりの朝のコーヒー」が旅の始まりを演出。また、地域の魅力を発見できる「人と人」「ホテルと人」「地域と人」を繋ぐコミュニケーションの場としてご用意したラウンジスペースでは、地域の伝統や文化を体験することができるイベントを定期的に開催。 最高の朝を迎える、地域の文化に触れる旅をサポートするホテルです。
※「INTERGATE HOTELS」は、グランビスタ ホテル＆リゾートのグループ施設です。

ホテルインターゲート京都 四条新町 （2018年3月1日開業）

所在地：　京都市中京区新町通錦小路上る百足屋町387番
お問合せ：TEL：[phone]
客室数：153室
URL： www.intergatehotels.jp/kyoto_shijo




ホテルインターゲート東京 京橋　（2018年4月1日開業）

所在地：　東京都中央区京橋3-7-8
お問合せ：TEL：[phone]
客室数：200室
URL： www.intergatehotels.jp/tokyo_kyobashi




ホテルインターゲート広島　（2019年1月15日開業予定）

所在地：　広島県広島市中区鉄砲町5番16号
お問合せ：TEL：[phone]
客室数：233室
URL： www.intergatehotels.jp/hiroshima




ホテルインターゲート金沢 （2019年3月16日開業予定）

所在地：　石川県金沢市高岡町2番5号
お問合せ：TEL：[phone]
客室数：166室
URL： www.intergatehotels.jp/kanazawa




■グランビスタ ホテル＆リゾートについて
グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。
 

 

企業名：　株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート
所在地：　東京都千代田区内神田2-3-4 S-GATE大手町北5階
創立：　1958年8月27日　資本金：　1億円
代表取締役社長：　須田　貞則
TEL：　[phone]　URL：　http://www.granvista.co.jp/
Facebook：https://www.facebook.com/granvista.co.jp

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