【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】今年はうるう年。4年に1度の肉の日記念（2月29日）通販商品を29%OFF

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ワンダーテーブル

2024年2月26日 09時50分

今年はうるう年。４年に１度の肉の日(2月29日）です。株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長　河野博明］では、アメリカンローストビーフ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ（以下、ロウリーズ）」にて、公式オンラインショップの3商品を29%OFFでご提供いたします。

ロウリーズでは、4年に一度の肉の日（2月29日）を記念し、2024年2月26日(月)10:00～29日(木)までの間、公式オンラインショップの3商品を29％OFFで販売します。１パウンド(約450g)の厚切りプライムリブが入った「プライムリブセット」やお店でも人気のアカンパニメンツ（付け合わせ）3種が付いた「ロウリーズセット」、ご自宅でロウリーズのコースを楽しめる「クラシックセット」が対象となります。滅多にない割引率となるため、ご注文が殺到することが予想されます。大切な方への贈り物やホームパーティー、自分へのご褒美として、この機会にご利用ください。

■プライムリブセット

通常販売価格14,500円→29％OFF 10,295円

低温でローストして旨みを凝縮させた逸品です。するっとナイフが入るほどの驚きの柔らかさと、肉本来が持つしっかりとした繊維質やジューシーさを楽しめます。添えられた深い味わいのオ・ジュソースがお肉の味を引き立てます。お好みでホースラディッシュと「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。

■ロウリーズセット (プライムリブ+アカンパニメンツ)

通常販売価格17,500円→29％OFF 12,425円

CAB認定アンガスビーフを低温でローストして旨みを凝縮させた逸品です。添えられたオ・ジュソースやホースラディッシュ、「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。セットのアカンパニメンツ3種はマッシュドポテトとクリームドスピナッチ、クリームドコーンです。いずれもお店と同じレシピで作られており、クリーミーで滑らかな味わいを楽しめます。

■クラシックセット[4名様相当]

通常販売価格22,500円→29％OFF 15,975円

ご自宅でロウリーズのコースを楽しめるクラシックセットです。セットのアカンパニメンツ3種はマッシュドポテトとクリームドスピナッチ、クリームドコーンです。いずれもお店と同じレシピで作られており、クリーミーで滑らかな味わいを楽しめます。ロウリーズの人気商品シュリンプカクテルとスモークサーモン、お子様にも大人気のクラムチャウダーも付いた、コース気分を味わえる豪華なセットです。

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ロウリーズ・ザ・プライムリブとは

ロウリーズの1号店は、1938年、Lawrence L. Frank と義弟のWalter Van de Kamp の2人によってロサンゼルスのビバリーヒルズに開業しました。Lawrence は、自ら“シルバー”と呼ばれるカートをデザインし、その中にローストしたプライムリブを縦置きにし、お客様の目の前でお好みの焼き加減、カットで提供するというサービスを考案しました。このサービスは当時のアメリカ人にとって、とても斬新で、この後、多くのレストランがこの方式を模倣し、やがてはアメリカにおけるローストビーフの標準的なサービス方法となりました。その後、経営はLawrence の息子であるRichard N. Frank、さらにその息子であるRichard R. Frankに引き継がれ、現在は、Ryan Wilsonが社長を務めています。

ロウリーズのプライムリブとは

ロウリーズのプライムリブは、米国産ブラックアンガスビーフを使用。低温でじっくりとローストし、余分な脂を抜き旨みを凝縮させた逸品です。するっとナイフがはいるほどの柔らかさ、だけど口に入れた時は肉本来のしっかりとした繊維質が感じられ、ジューシーな味わいがほとばしり、これぞお肉だという醍醐味が味わえます。添えられたソースは、牛の骨でダシをとったオ・ジュソース。深い味わいのソースがお肉を引き立てます。

食べる時のダイナミックな演出

ロウリーズでは、プライムリブをシルバーと呼ばれるカートに乗せ、お客様の目の前でお好みのサイズにカットします。大きさにより5段階が選べます。カッティングできるのは、特別な訓練を受け、ライセンスを取得した者だけです。ダイナミックな演出を楽しみながら、繊細な味の牛肉をたっぷりといただけます。

＜株式会社ワンダーテーブル＞

株式会社ワンダーテーブルは、国内38店舗・海外98店舗の飲食店、8店舗のデリバリー専門店、各種商品を取り扱うオンラインショップを展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、創業136年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」、ニューヨーク料理「ユニオンスクエアトウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。
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