SNSフォロワー50万人超！人気料理家長谷川あかりさんによる暑い夏を乗り切るあたらしい献立の提案『水曜日はおうちカレー クタクタな日こそ、カレーを食べよう。』発売（8/3）。

株式会社大和書房（本社：東京都文京区、代表取締役：佐藤 靖）は『水曜日はおうちカレー  クタクタな日こそ、カレーを食べよう。』（長谷川　あかり：著）を2024年8月3日に発売いたします。

• 長谷川あかりさん初の「まるごと一冊カレー！」なレシピ本が登場！

週のまんなか水曜日は、
体も心もくたびれてくるタイミング。
おいしいごはんでパワーチャージしたくても、
頑張る自炊はちょっとしんどい。
そんな日は “カレー” にしませんか？

この本で紹介するカレーは、カレー粉ひとつといつもの調味料だけでできるから、
とにかく簡単。忙しい夜でもパパっと作れるくらい手軽です。
素材を生かしたやさしい味付けで軽やか＆食べ疲れしないのも嬉しいポイント。
和洋中からエスニックまで、バリエーション豊かなカレーは、
毎週はもちろん、毎日だって飽きずに食ベられます。

そしてなにより一皿でごちそう感のある献立に。

クタクタな日でも、すぐに作れておなかも心も大満足のカレーは、

まさに忙しい現代人を救う令和の食卓のあたらしいソリューションです！

ノンオイルのやさしいカレーから、おもてなしにも使えるとっておきカレーまで。

ひと皿でごちそう感たっぷりなのに、軽やかで食べ疲れない。バリエーション豊かなおうちカレーを紹介！

• 目次

CHAPTER 1 重くない、食べ疲れないノンオイルカレー
CHAPTER 2 野菜が主役のやさしいカレー
CHAPTER 3 「いただきます」まで20分のクイックカレー
CHAPTER 4 ハレの日未満のとっておきカレー
CHAPTER 5 おかずにもなる炒め物＆バリエーションカレー
CHAPTER 6 カレーと一緒に食べたい小さなおかずとごはん

• 著者略歴

長谷川あかり（はせがわ・あかり）
料理家、管理栄養士。1996年、埼玉県生まれ。10歳から子役・タレントとして活動。芸能活動引退後に大学で栄養学を学んだ後、SNSでのレシピ投稿が大反響を呼び瞬く間に人気アカウントに。雑誌やWEBなどで幅広くレシピ開発を行う。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たす　いたわりごはん』『いたわりごはん２　今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖』（KADOKAWA）、『つくりたくなる日々レシピ』『長谷川あかりDAILYRECIPE Vol.1』（扶桑社）、『材料２つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』（飛鳥新社）がある。

• 書籍概要

書名　：水曜日はおうちカレー  クタクタな日こそ、カレーを食べよう。
著者　：長谷川　あかり
発売日：2024年8月3日
判型　：B5判
頁数　：112ページ
定価　：1,650円（税込）
発行元：株式会社大和書房 https://www.daiwashobo.co.jp