【koe donuts】かき氷の女王・原田麻子氏とのコラボメニュー“ドーナツにも合う”『京かき氷』第2弾・香ばしい玄米茶とフレッシュな巨峰のフレーバーが新登場！

～koe donuts kyotoにて原田麻子氏が目の前で“氷を削る”イベントの実施も～

株式会社ストライプインターナショナル

2023年7月20日 11時00分

株式会社ストライプインターナショナルが展開するドーナツファクトリー「koe donuts kyoto（コエドーナツ京都、以下koe donuts）」は、夏季限定メニュー『京かき氷』の新フレーバーを7月26日(水)に発売いたします。

koe donutsは、「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、季節に合わせたシーズンメニューを販売しています。毎年夏のシーズンには、かき氷専門店「氷舎 mamatoko」を手掛ける、“かき氷の女王”原田麻子氏とコラボレーションした『京かき氷』を提供しております。

今夏は、“ドーナツにも合う”かき氷メニューを開発。第2弾となる今回は、玄米茶と旬の巨峰を使用した2種類のかき氷が登場します。独特の香ばしさが特徴の玄米茶のシロップをかけた「玄米茶とポン菓子こしあん」は、上品な甘さの赤こし餡を氷の中に忍ばせました。お米だけで作られたポン菓子やぶぶあられをトッピングし、程よい食感をプラス。まるでお茶を楽しんでいるかのような、ほっと一息つく一品です。

一方、色鮮やかな「ぶどうとエルダーフラワー」は、生花のエルダーフラワーから抽出して作った特製シロップと、フレッシュな巨峰シロップを使用したフルーティーな味わいのかき氷です。中にはエルダーフラワージュレを、トッピングには旬の巨峰とシャインマスカットをプラスし、爽やかな甘さを感じられる贅沢なかき氷に仕上げました。

今回のコラボレーションを記念し、原田麻子氏がkoe donutsに来店するスペシャルイベントが決定。8月9日(水)の1日限定で先着80食分のコラボかき氷を、原田氏が目の前で削って提供いたします。女王が削る、こだわりのかき氷をこの機会にご堪能ください。

本格的な夏を迎える京都にて、ドーナツショップが手掛ける「京かき氷」をぜひドーナツと一緒にお楽しみください。

■『京かき氷第2弾』販売概要

発売日：7月26日（水）

販売時間：11:00～20:00 （l.o.19:30） ※イートイン限定

■『氷舎 mamatoko 原田麻子氏来店イベント』

日時：8月9日（水）12:00～16:00

場所：koe donuts kyoto

＊先着80食限定。

＊当日は先着順となります。ご予約は承れませんのでご了承ください。

＊イベント時間外も通常通りかき氷をご注文いただけます。

■『京かき氷第2弾』商品詳細　