春のトレンドフード“カラフル系パフェサラダ”から、いちごたっぷりのスイーツまで！フォトジェニック過ぎる『ファンタジーガーデン*スプリングフェス』開催！

【アリスのファンタジーレストランで開催！】アリスがお届けするパステル＆マジカルな春が見逃せない！

DDグループ

2018年3月6日 17時00分

DDグループの株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：澤田泰一）が運営する「アリスのファンタジーレストラン」都内4店舗では、2018年3月10日(土)～4月30日(月・祝)まで、不思議の国のフラワーガーデンに訪れた春をイメージした「ファンタジーガーデン＊スプリングフェス」を開催いたします。

アリスがお届けする『ファンタジーガーデン*スプリングフェス』開催概要

英国の児童文学「不思議の国のアリス」とその続編「鏡の国のアリス」をモチーフにしたレストランが「アリスのファンタジーレストラン」です。このコンセプトのもと都内４店舗全て内装の異なる空間で、物語にインスパイアされた四季折々様々なメニューを展開しております。今春、ご用意した各店舗限定メニューをご紹介いたします。

古城の国のアリス

「イースターエッグパフェサラダ～メレンゲとスパイスのスプリングカーニバル」　850円
見てビックリ！食べてビックリ！のパフェサラダ。ほんのり甘いポテトサラダに、８種のハーブとスパイスを混ぜ込んだチュイルをミックスして口に運べば止まらない美味しさに！

「スプリングチェシャ猫ロール～SAKURAtoMATCHA～」　720円
ふわっふわのピンクのスポンジに包み込まれているのは、桜のリキュールを使ったマスカルポーネのチーズクリーム。抹茶パウダーで仕上げた、大人の和モダンスイーツです。

「ふわもこストロベリーソーダ～にやにやチェシャ猫～」　750円
くちびるにいちごをくっつけたチェシャ猫のプロップスがキュート！よーく見ると、ドリンク全体がいちごの形に…。

― ご提供店舗 ―

【古城の国のアリス】
住所：豊島区南池袋2-16-8　鈴和ビルB1F
ＴEL：03-3985-2193
URL: http://www.alice-restaurant.com/kojo/

魔法の国のアリス

「おしゃべり花のガーデンサンド～イングリッシュマフィンのフレンチトースト」　1,100円
本当のお花畑のような色鮮やかな温野菜たちが添えられた目にも楽しいフレンチトースト。ハニーマスタードを掛けるとまた違った味わいに。

「Queen of Heart❤Primavera Dolce～しっとりふわふわストロベリーシフォン～」　880円
童話の世界にそのまま出てきそうなメルヘンないちごのシフォンケーキ。ほんのりいちごの香りが漂うケーキは、丸ごといちごの酸味と相性ピッタリ！

「Spring Shower～花々を潤す～SAKURA SODA～」　750円
フラワーガーデンを濡らす春の雨…メルヘンな想像をかきたてる美し過ぎるドリンク。時間とともに味わいも変化します。

― ご提供店舗 ―

【魔法の国のアリス】
住所：新宿区西新宿1-5-1　新宿西口ハルクB3F
TEL：03-3340-2466
URL：http://www.alice-restaurant.com/maho/

迷宮の国のアリス

「カラフルパステルエッグハント～迷宮の国のスコッチエッグ～」　600円
ワンダーランドのイースターをお祝いするのには、かかせない(!？)一品。さくっと揚がった衣にナイフを入れると
黄身がトロリと溢れ出す瞬間もシャッターチャンス。パステル色のクリームをつけて味を変えても◎。

「いちごのふわふわパンケーキ～strawberry on strawberry～」　980円
グラタン風にオーブンでじっくりと焼き上げ、ふわふわに仕上げたパンケーキ。あたたかいパンケーキとひんやりしたストロベリーアイス、さらにフレッシュないちごの実と、いちご好きにはたまらないデザートです。