純喫茶の名店監修パスタソース　あの店の看板メニューをご家庭で　純喫茶のスパゲッティソース「名物ナポリタン」「幻のミートソース」２月５日　新発売

あたためは電子レンジで約４０秒

エスビー食品株式会社は、純喫茶の名店監修で看板メニューが手軽に味わえる「純喫茶のスパゲッティソース 名物ナポリタン」「純喫茶のスパゲッティソース 幻のミートソース」を新発売します。

• 商品の概要

・販売エリア                     ：    全国

・店頭化予定日                  ：    2024年2月5日

・商品仕様　                     ：

【品名】純喫茶のスパゲッティソース 名物ナポリタン

【内容量】120g

【荷姿】6×6

【希望小売価格（税別）】250円

【品名】純喫茶のスパゲッティソース 幻のミートソース

【内容量】120g

【荷姿】6×6

【希望小売価格（税別）】250円

• 商品の特徴

電子レンジで温めてパスタにかけるだけで、行列・話題の大人気純喫茶の味わいが楽しめるパスタソースです。

≪名物ナポリタン≫

鉄フライパンで作る炒め感を再現し、トマトケチャップの甘みと酸味の中に、玉ねぎの旨みを感じる味わいです。

・監修店「さぼうる（東京 神保町）」について

1955年創業。

「喫茶店のナポリタン」の代名詞となっている名店。

店舗拡大をきっかけに食事メニューとしてナポリタンを提供して以降、お店の定番メニューとして長く愛されており、連日時間帯を問わず行列必須の人気店です。

≪幻のミートソース≫

トマトソースとデミグラスソースのコク深い絶妙なバランスに、合挽肉の旨みを感じる味わいです。

・監修店「ルーブル（東京 東中野）」について

1950年創業。

パン・製菓店として喫茶室を併設して以降、洋食店や専門店とは違う、唯一無二の味わいのミートソースが長きに渡り地元民に愛され続けました。

惜しまれつつ閉店した今はもう食べることができない幻の名店です。

• 商品化背景

・喫茶店と親和性が高いパスタメニュー

レトロブームの定着により、食事をする場所としても老若男女を問わず人気の喫茶店のパスタメニューに着目しました。                  

○喫茶店で想起するメニュー

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レトロブームにより注目されている純喫茶の看板メニューの味わいが手軽に楽しめます。 　　　　　　　　定番の味わいの中での新たな切り口の提案で、市場の活性化を図ります。