旬を迎えるいちごをふんだんに使用！カフェコムサの“いちごフェア”
いよいよ旬を迎えて香りや甘みが増すいちご！パティシエが美しく飾り付けた、いちごづくしのケーキを展開
㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。いよいよ旬を迎えるいちごは、これから香りや甘みが増し、美味しい果実となります。その美味しいいちごをふんだんに使用した、いちごづくしのケーキを楽しめるフェアを1月17日(月)から2月3日(木)まで開催します。
いちごづくしのケーキ
パティシエがその日におすすめするいちごをふんだんに使用し、クリームチーズのベースに飾り付けました。中にもいちごがたっぷりと入ったケーキです。
【ベース】クリームチーズ
【価格】1,300円(税込)/1ピース
いちごづくしのショートケーキ
パティシエがその日におすすめするいちごをふんだんに使用し、甘さ控えめの生クリームと共に飾りました。いちごと生クリーム、ふわふわなスポンジを合わせて4段に重ねた、ボリュームたっぷりのショートケーキです。
【価格】1,500円(税込)/1ピース
※銀座店は、価格とデザインが異なります。
【池袋西武店限定】いちごづくしのパフェ
パティシエがその日におすすめするいちごをふんだんに使用し、バニラアイスと合わせて飾りました。中にもいちごがたっぷりと入ったパフェです。
【ベース】バニラアイス
【価格】2,500円(税込)
※使用しているいちごの品種は、各店のスタッフまでお問合せください。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/
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