【横浜ベイホテル東急】トゥーランドット自慢の味を一同に！「游仙境の夏の大感謝祭」開催！！

2016年7月29日（金）～8月27日（土）

※コースイメージ

詳細はこちら→http://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0040.php

　横浜ベイホテル東急（横浜みなとみらい・総支配人 松田 喜光）では、2016年7月29日（金）～8月27日（土）の期間、3階 中国料理「トゥーランドット 游仙境」にて、開業20周年記念の人気メニューばかりを揃えた「游仙境の夏の大感謝祭」をご用意いたします。
 

※やわらかトンポーロー イメージ

　中国料理の中でも高級食材といわれる、鮑、フカヒレ、北京ダックなどを贅沢に取り入れた、開業20周年だからこそ叶うスペシャルコース。ほかにも、お箸でほろっとくずれる程にやわらかく、しっかりと味がしみこんだ「やわらかトンポーロー」や、自家製辣油と香辛料を絶妙のバランスで配合し、一度食べたらやみつきになる「辣香（ラーシャン）坦々麺」などもラインナップ。上海料理の伝統を軸に素材の旬をいかす、身体に優しい中国料理を作り続ける脇屋シェフの人気メニューばかりを、期間限定の特別料金でご提供いたします。
 

【オーナーシェフ　脇屋 友詞　プロフィール】
1996年に「トゥーランドット游仙境」代表取締役総料理長に就任し、1997年に当ホテルの中国料理総料理長に就任。2010年には厚生労働省卓越した技能者（現代の名工）を受賞。2012年11月農林水産省による料理人顕彰制度「料理マスターズ」を受賞。2013年料理人人生40周年を迎えた。2014年、秋の叙勲にて黄綬褒章を受章。

「游仙境の夏の大感謝祭」 概要　
■場所：中国料理「トゥーランドット游仙境」（3階）
■期間：2016年7月29日（金）～8月27日（土）
■時間：ディナータイム　17時30分～21時00分
■料金：お一人様　￥9,000（税金・サービス料込み）
■メニュー：
　捲き海老の湯引き 2種のソースでお召し上がりください
　丸ごと鮑のガーリックソース
　特製窯焼き北京ダック
　モウカ鮫のフカヒレの上海風煮込みのパイ包み焼き
　やわらかトンポーロー 温野菜添え
　本日のお食事
　游仙境のチャイナデザートお楽しみ

 

【お客様からの問い合わせ】
トゥーランドット 游仙境
http://ybht.co.jp/restaurant/turandot.php
電話：[phone]