吉祥やまなか【美味少賛】白海老、ホタルイカ、鮑、鱧、毛蟹、能登牛、加賀の旬を少しずつ、贅沢にいただく会席料理に舌鼓。

食の細い方や、お酒を愉しみたい方におすすめの宿泊プランが登場。

北陸随一の渓谷美と謳われる「鶴仙渓」沿いの湯宿、吉祥やまなか（石川県加賀市 総支配人：村井博 https://kissho-yamanaka.com/）は、2023年9月末までの期間、日本海の幸を中心に、多彩な食材をボリュームを抑えて堪能できる「美味少賛」会席を愉しむ宿泊プランをご用意しました。

4月に漁が解禁される白海老やホタルイカ、夏は鮑や鱧、毛蟹、合鴨、能登牛、加賀野菜などを味わえる会席料理は、「宿の夕食が少し重い」「残すのがもったいない」「食事量を控えてお酒を」というお客さまの声を参考に、少しずつ多彩な調理法でご提供。夕食時90分フリードリンクとともにお召し上りいただけます。

もう少し食べたいなと感じても大丈夫。白海老かき揚げやホタルイカ、タラの芽ほか旬食材の天婦羅を好きなだけオーダーできるので安心です。アツアツの揚げたてが何度でもテーブルに並びます。

また、湯上りのビールやカクテル、お休み前の加賀プリン、加賀パンケーキのアフタヌーンティー、貸切風呂、伝統芸能「山中節の夕べ」など、和と洋を融合した無料のおもてなしで、大人時間に浸る旅を演出。

芭蕉が愛した湯に寛ぎ、森林浴に癒され、加賀の奥座敷で整う、心贅沢な旅へお出かけください。


◆「美味少賛会席」宿泊プラン
【期間】2023年4月21日～9月30日（5月3日～5日、8月11日～14日除く）

【料金】ご一泊夕・朝食付きお一人さま（鶴仙渓を望む和室）

• 26,000円～（2名1室）

• 24,000円～（3名1室）

• 22,500円～（4名1室）

＊税・サービス料込、入湯税150円別　　
＊金・日・休前日・シーズンUP料金あり

【夕食】加賀料理べにはな「加賀能登 美味少賛 会席」春メニュー例
https://kissho-yamanaka.com/restaurant/benihana/

• 食前酒：天狗舞梅酒

• 旬物：富山白海老寿司・ウドとホタルイカのぬた・きびなご煮びたし

• 造り：橋立漁港直送 鮮魚3種盛り合わせ

• 郷土料理：合鴨のつみれと九条葱の治部煮風

• 焼物：能登牛のパイ包み焼き　

• 揚物：太刀魚東寺揚げ

• 焚飯：山菜とひね鶏の炊き込み釜めし

• 留椀：桜豆腐ときし麵、わかめ清汁仕立て

• デザート：季節の果実を含む3種盛り合わせ

• 加賀能登の台所：季節の揚げたて天婦羅お好きなだけ（白海老かき揚げ・ホタルイカ・白魚磯部揚げ・筍・ふきのとう・タラの芽・こごみ、加賀野菜など）

  

   

【朝食】べにはな「加賀能登朝食」or 青竹「鉄板ブレックファスト」

【特典】

• 夕食時フリードリンク（ビール・焼酎・ワイン・ウイスキー・ソフトドリンクほか）

• 名物コロッケなど「ゆげ街道」街歩きチケット（1人1枚）

【その他】

加賀パンケーキ、加賀プリン、貸切風呂、山中節の夕べ、記念日のお祝い、連泊にはランチ弁当ほか、嬉しい無料サービスのおもてなし。


◆「吉祥やまなか」のおもてなし（無料）
https://kissho-yamanaka.com/clubkissho/

• 加賀パンケーキのアフタヌーンティー（14:30～16:00）

• 九谷焼で愉しむドリンクサービス（7:00～20:00）珈琲・紅茶・加賀棒茶・リンゴジュース・炭酸飲料など

• 貸切風呂1回50分（6:00～9:50／12:00～23:50）檜・岩・石造り

• 夕方のハッピーアワー（16:00～18:00）クリアアサヒ・カクテル・甘味

• 伝統芸能「山中節の夕べ」毎晩開催（20:45～約15分）

• お休み前のスイーツ「加賀プリン」（20:00～22:00）

• 朝の湯上りに郷土料理「べろべろ」（6:30～9:00）

• 選べる朝食（和食 or 鉄板ブレックファースト）

• 選べる華浴衣 ＆ 帯レンタル、花飾り、湯かご、日傘、提灯など

• 客室で挽きたての珈琲（渓流側客室）

• 浴衣の他にナイトウェア

• 客室にアロマオイル ＆ アロマポット

• 「かがり吉祥亭」への湯巡り

• 結婚記念や誕生日ご長寿のお祝い、連泊には吉祥弁当ランチほか、嬉しい無料特典

◆鶴仙渓「川床」

鶴仙渓の遊歩道1.3km沿いに、山中温泉の風物詩として登場する川床。清流のせせらぎと滝のマイナスイオンを間近に感じながら、和の鉄人・道場六三郎氏が監修した甘味をご堪能いただけます。

• 「川床セット」600円（加賀棒茶 ＋ 川床ロール or 抹茶しるこ）

■加賀温泉郷「山中温泉」

開湯1,300年、加賀四湯のひとつ。松尾芭蕉が選ぶ扶桑3名湯の山中温泉は、四季を通じ「総湯」を中心に風情のある街歩きが楽しめます。鶴仙渓1.3km遊歩道には「あやとりはし」のライトアップや川床、「こおろぎ橋」など、風光明媚な自然が残ります。九谷焼や山中塗、地酒屋さんが軒を連ねる「ゆげ街道」のご当地グルメ食べ歩き散策もおすすめです。

■吉祥やまなか　

北陸随一の渓谷美と謳われる「鶴仙渓」沿いの加賀コンシャスな湯宿。新緑、紅葉、雪景色と四季の彩をお愉しみいただけます。「ミシュランガイド北陸版2021」にて三つ星を連続で獲得。

館内には、山中塗や九谷焼、加賀水引ランプシェードなどの伝統工芸品を配し､加賀の上質な文化を感じる設えです。

まろやかな湯は、露天風呂や足湯、貸切風呂、グループ旅館「かがり吉祥亭」への湯巡りで堪能。

ズワイ蟹、のどぐろ、輪島ふぐほか日本海の海幸、能登牛、加賀野菜、鴨の治部煮など加賀百万石の郷土料理は、加賀会席や本格的な鉄板焼でご賞味ください。日本三大民謡に数えられる伝統芸能「山中節の夕べ」公演では、芸妓たちが情緒漂う舞唄を毎晩ご披露します。

和の伝統色「加賀五彩」に九谷焼や加賀友禅をあしらった、北陸最大級の雅な「吉祥スパ」では、金箔（新陳代謝）銀箔（抗菌）ご当地トリートメントなど優雅に旅の癒しを。

※JR金沢 ⇔ 加賀温泉駅25分・JR加賀温泉駅より25分（送迎あり／事前予約）、小松空港より40分（送迎あり／事前予約）
 

※吉祥やまなかでは、お客さまとスタッフの健康と安全を最優先に、衛生管理の強化に取り組んでおりますので、ご理解・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。状況により営業内容の変更もございますので、公式WEBサイト等で最新の情報をご確認ください。
https://kissho-yamanaka.com/images/home/kansenyobo.pdf