ブランデー使用の酔えるティラミス「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス-」を販売開始

芳醇なブランデーを使用したコーヒーソースが主役の大人のためのティラミス

KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、ブランデーを使用した酔えるティラミス「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス（だらくのひとさじ）」を、2026年6月9日（火）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/darakunohitosaji-xobrandytiramisu）

「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス-」について

「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス-」は、熟成10年以上の「X.O.」ブランデーを使用した、アルコール度数7%のコーヒーソースが主役のティラミスです。2026年3月に目標金額の1255％を達成した「堕落の一匙 -X.O.ブランデープリン-」に続く、シリーズの第2弾となります。お取り寄せスイーツとして人気の高いティラミスに着目し、お酒と掛け合わせた味わいを追求しました。別添えのココアクッキーとコーヒーソースを食べる直前にお客さま自身で合わせてお楽しみいただけます。

「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス-」の魅力

「X.O.」ランクのブランデー使用のコーヒーソース

ティラミスの味の決め手となるコーヒーソースには、最低熟成年数10年程度とされる「X.O.」ランクの熟成ブランデーを贅沢に使用しています。一般的なお菓子作りで用いられる最低熟成4年以上の「V.S.O.P」ランクとは異なり、長期熟成がもたらす深みのあるコクが特徴です。こだわりの熟成ブランデーを惜しみなく配合することで、香り高くリッチな味わいのソースに仕上がりました。

アルコール度数7%のソースにたっぷり「浸す」贅沢

開発段階で異なるアルコール度数のソースを食べ比べた結果、ブランデーの香味をしっかりと引き出すアルコール度数7％のソースにたどり着きました。スイーツ用としては高いアルコール度数を持つこのコーヒーソースは、ティラミス1個に対して溢れるほどの量が別添えでつきます。最初から最後まで、たっぷりのソースに生地を浸して食べる贅沢なスタイルをご提案します。

ココアビスケットが生む「サクサク食感」と、お酒とのマスカルポーネクリーム

最下層のクリームには、ミルク本来の甘みとコクが特徴の北海道産生乳100％のマスカルポーネチーズを使用しており、アルコールの刺激を優しく包み込みます。また、ティラミスのビスケット層は別添えの特製ココアクッキーで表現しました。食べる直前にお客様自身の好みの大きさに砕いて入れることで、細かく砕いたなめらかな食感から、粗く砕いたザクザクとした歯ごたえまでお楽しみいただけます。

商品概要

「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス-」

◯ジャンル：食品
◯アルコール度数：7％
◯内容量：各100g　1セット(3個入り)

◯原材料：マスカルポーネチーズ(北海道産)、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、ブランデー、小麦粉、マーガリン、ココア、珈琲／乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）

＜プラン一覧＞

• 【早割】堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス-（3個入）：3,590円（税込）

• 【早割】堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス-（3個入）2箱セット：6,780円（税込）

• 堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス-（3個入）：3,990円（税込）

• 堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス-（3個入）2箱セット：7,180円（税込）

• 堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス-（3個入）3箱セット：10,170円（税込）

• 【至高のプレミアムペアリング】堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス- ＋ 甘美な香りを宿した至高のウイスキー：9,650円（税込）

• 【究極のX.Oランクペアリング】堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス- ＋ 芳醇を極めた格別のX.O.ブランデー：20,270円（税込）

＜概要＞

◯商品名：堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス-

◯販売期間：2026年6月9日（火）～7月7日（火）24:59

◯配送時期：８月下旬以降順次発送予定

◯販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」

◯プロジェクト詳細：https://kurand.jp/products/darakunohitosaji-xobrandytiramisu

オンライン酒屋「クランド」

クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。

公式HP： https://kurand.jp