【モクシー大阪本町】「世界のグルメを感じるランチ」台湾・インドネシアから新メニューを発売

‐ 外国籍のモクシークルーが母国の味をお届けします ‐

モクシー大阪本町（大阪市中央区瓦町2－2－9 / 総支配人 田口健）は、2021年6月1日（火）よりモクシー カフェ&バーにて、外国籍のモクシークルー自らが考案する「世界のグルメを感じるランチ」より、台湾・インドネシアの新メニュー2品を発売いたします。

外国籍のモクシークルー（スタッフ）が、母国の味を皆さまに心を込めてお届けすべく企画する「世界のグルメを感じるランチ」シリーズでは、この度新メニューとして台湾の「排骨飯（パイコー飯）」、インドネシアの「ガドガド」の2品を発売いたします。本シリーズは、国際色豊かなモクシークルー自らが、味付けやトッピングを監修し、母国の味を見事に再現。日本に居ながらも、世界の味を気軽に楽しめるメニューとして、日々皆さまにご好評いただいています。新たにご用意する2品は、台湾、インドネシア現地でも馴染みのある料理で、家庭でも街の屋台でも食べられるローカルフードです。海外になかなか行くことのできないこの時期だからこそ、気軽に異国を感じられるメニューをぜひお楽しみください。
また、「パイコー飯」は、ランチのテイクアウトメニューである「MOXYランチボックス」としても6月より販売いたします。ご自宅や職場でも気軽に世界のグルメをお楽しみいただけるよう、バラエティ豊かなラインナップを揃えていますので、併せてお楽しみください。
 

• モクシーランチ概要

【ランチタイム】11:30～14:30 （L.O. 14:00）
【場所】モクシー カフェ&バー
【メニュー】
・アジアンランチ　各1,000円
　<台湾>パイコー飯
　<インドネシア>ガドガド、ナシゴレン
　<韓国>ポークプルコギ定食、ヤンニョムチキン
・パスタ、唐揚げプレート　各900円
・カレー、サラダ&キッシュ　各800円
◎サイドメニューにサラダ、味噌汁、ドリンクなどが付きます。

<メニュー考案者>
（左） デスティオ・インドネシア出身
（中央） イアン・韓国出身
（右） クリス・台湾出身

 

• 「アジアンランチ」新メニュー2品

排骨飯（パイコー飯）

排骨飯（パイコー飯）
カリッと揚げた衣と豚のあばら肉のジューシーな脂を楽しめる、台湾でも人気のローカルフード。醤油ベースのタレと隠し味のスパイスもぜひお楽しみください。曜日限定の「MOXYランチボックス」としても販売いたします。




 

ガドガド

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ガドガド
甘辛いピーナッツ・ソース(ブンブー・ガドガド)で味付けして炒めたたっぷりの野菜とゆで卵、米を茹でて作るライスケーキのロントンをその名の通り”ガドガド（=寄せ集め）”にして盛り合わせています。


 

• MOXYランチボックス概要

 

MOXYランチボックス

​【販売日時】毎週月金12:00～13:00（数量限定・なくなり次第終了）
【販売場所】エントランス前
【メニュー】
　<台湾>パイコー飯
　<インドネシア>ナシゴレン
　<韓国>ポークプルコギ、ヤンニョムチキン
※新メニューの「パイコー飯」、「ガドガド」は6月1日（火）以降のご提供となります。

 

＜モクシー カフェ&バー　施設概要＞
場所：モクシー大阪本町 　ホテル1階
営業時間: 24時間（緊急事態宣言等により、営業時間が変更となる場合がございます。詳細はお問い合わせください。）
公式HP：https://modules.marriott.com/jp-custom/osaox-moxy-osaka-honmachi/event-and-fairs/catering
Marriott Bonvoy 『レストラン+バー特典』をご利用いただけます。
*詳細はこちら （ https://marriottbonvoyasia.jp/r+b/benefits ）

※モクシー大阪本町ではマリオット クリーンリネスカウンシルに基づき、ホテルの衛生基準をより高めるべく、より一層の衛生対策を徹底しており、モクシー カフェ＆バーではお客様に飲食時を除きマスク着用のご協力のほか、消毒液やアクリル板の設置、定期的な換気と空気環境測定を実施しています。

■モクシー大阪本町について

世界最大のホテルチェーン、 マリオット・インターナショナルが手掛ける、遊び心満載の新ホテルブランド『Moxy Hotels （モクシー・ホテル）』の日本初上陸の拠点として、2017年11月1日にオープン。大阪の主要駅のひとつである本町駅近くに位置し、オフィスビルを改装して155室のホテルに生まれ変わりました。梅田エリアや大阪城、グルメとナイトライフで人気の心斎橋エリア、ショッピングが楽しめる難波エリアなどへのアクセスも容易で、大阪の都市を探索したいゲストにとって最高の遊び場です。また、併設の24時間営業のカフェ＆バーは、宿泊でなくてもどなたでも利用でき、週末にはDJナイトが開催されるなど、大阪の新しい注目スポットになっています。

 モクシー大阪本町に関する詳しい詳細はhttps://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osaox-moxy-osaka-honmachi/ および下記をご覧ください。
・インスタグラム : https://instagram.com/moxyosaka/
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モクシー・ホテルに関する詳細は、https://moxy-hotels.marriott.com/ja-JP/ および下記をご覧ください。
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