「ちょっと特別感」のあるカレー 水を使わず身近な材料３つで 「バターチキンカレー 中辛」８月１２日 新発売「ドライキーマカレー 中辛」８月１２日 リフレッシュ

エスビー食品株式会社は、お客さまの節約・簡便ニーズに対応した、手軽な調理で本格的なカレーメニューが味わえるパウダールウ「バターチキンカレー 中辛」を新発売し、「ドライキーマカレー 中辛」をリフレッシュします。

• 商品の概要

・販売エリア:全国

・店頭化予定日:2024年8月12日

・商品仕様:

 【品名】バターチキンカレー 中辛

 【内容量】94g (2皿分 ×4)

 【荷姿】6×4

 【希望小売価格(税別)】315円

 【品名】ドライキーマカレー 中辛

 【内容量】100g(2皿分×4)

 【荷姿】6×4

 【希望小売価格(税別)】315円

• 商品の特徴

・≪バターチキンカレー 中辛≫ 新発売

トマトの濃厚な旨みを引き立てる

スパイス（カスリメティ、カルダモン）の香りが

決め手のバターチキンカレーです。カシューナッツやバターの

コクでまろやかな味わいに仕上げました。

＊使用する食材：鶏肉、トマト缶、牛乳

・≪ドライキーマカレー 中辛≫ 味わいリフレッシュ

スパイスの本格的な香りと、素材の旨みが詰まった

濃厚なおいしさが特徴です。

ナツメッグやクローブを増量することで芳醇な香り立ちを強化し、

たまり醤油の旨みでご飯に合う味わいに仕上げました 。

＊使用する食材：ひき肉、玉ねぎ、トマト

▼ドライキーマカレー ブランドサイト（8 月 1 2 日更新予定）

https://www.sbfoods.co.jp/drykeema/

・エスビー食品独自の特許技術「パウダールウ製法」

熱をかけるとおいしくなる素材でベースのルウを製造し、それを粗く裁断。

その後、熱をかけない方がおいしい素材を加えながら、細かく裁断しパウダー

にします。固形のルウに比べ、油脂や小麦粉の使用が控えめであるため、

スパイスの香りや素材のコク、旨みが際立つ製法です。

▼パウダールウ総合サイト（8 月 1 2 日更新予定）

https://www.sbfoods.co.jp/brand/special/powderroux/

• 商品化背景

・「ちょっと特別なメニュー」を自宅で手軽に作れる商品への潜在ニーズに着目

「ドライキーマカレー 中辛」は、身近な素材で、いつもとは少し気分を変えられるカレーメニューを

手軽に作れることが評価されています。専門店やレトルトでのバターチキンカレーの喫食経験はキー

マカレーと同等ですが、自宅での調理経験には差があります。

時短・簡便ニーズに応えながらも特別感のあるメニューが作れるパウダールウ商品 の拡充で、カレールウ市場の活性化を図ります。