合計16種類の苺がパフェで楽しめる『スペシャルストロベリーデー2024』「資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ」にて開催

公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/

株式会社　資生堂パーラー

2023年12月28日 13時00分

「資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ」では、全国の旬を迎えた苺をパフェで楽しめる『スペシャルストロベリーデー2024』を2024年1月14日(日)、15日(月)に開催します。提供する品種は開催期間合計16種類、各日12種類です。さらに、「資生堂パーラー銀座本店ショップ」では苺づくしのスイーツを販売いたします。

◆スペシャルストロベリーデー2024

開催日：2024年1月14日（日）、15日（月）

*ご来店受付は東京銀座資生堂ビル1階の所定場所で承ります。

*お客さまのご利用状況により、受付を早期に終了する場合がございます。

*イベント当日は、12種のストロベリーパフェのみの提供となります。

*数に限りがございますので、ご来店一回につき、お一人さま1種の「ストロベリーパフェ」の

ご注文とさせていただきます。

*お待ち合わせの場合は、お揃いになってからのご案内となります。

全国の旬を迎えた苺の中から、飲料長が厳選した品種をこだわりのパフェに仕立てます。合計16種類の品種から、各日12種類の苺がストロベリーパフェで味わえる特別な二日間です。個性豊かな苺と、資生堂パーラー伝統のアイスクリームが織りなすマリアージュをご堪能ください。

◆パフェラインナップ

*デコレーションの苺だけでなく、ソースにも産地指定の苺を使用し贅沢に仕立てています。

*「ロイヤルストロベリーパフェ」「プレミアムストロベリーパフェ」はアイスクリームにも産地指定の苺を使用しています。

ストロベリーパフェ

山口県産“ベリーポップすず”のストロベリーパフェ　2,500円

しっかりとした歯ごたえのある果肉で、甘さとコクのある苺です。

徳島県産“さくらももいちご”のストロベリーパフェ　2,500円

酸味が少なく、お口の中にジューシーな甘さが広がる苺です。

長崎県産“貴婦人の微笑み”のストロベリーパフェ　2,500円

艶やかで香り高く、少しの酸味と甘味が豊かな品種の苺です。

大分県産“ベリーツ”のストロベリーパフェ　2,500円

特有の芳香とお口の中に広がる豊潤さ、あざやかな赤色が特長の苺です。

【14日限定】鹿児島県産“さつまおとめ”のストロベリーパフェ　2,500円

酸味が少なく上品な甘さが感じられ、果肉が硬めで食感のよい苺です。

【14日限定】京都府産“女峰”のストロベリーパフェ　2,500円　*2024年初登場

実がしっかりとしており、中まで赤く色づいているのが特長です。程よい酸味が感じられる苺です。

【15日限定】愛媛県産“レッドパール”のストロベリーパフェ　2,500円

愛媛県のオリジナル品種で名前の通り、赤く濃い果肉が特長です。程よい酸味と華やかな香りが広がります。

【15日限定】宮崎県産“夢ノ叶”のストロベリーパフェ　2,500円　*2024年初登場

“夢が叶うように”という願いを込めて作られた“夢ノ叶”は、色、糖度、大きさが魅力の苺です。

スペシャルストロベリーパフェ

【14日限定】福島県産“ふくはる香”のスペシャルストロベリーパフェ　2,900円

華やかな香りが特長で、栽培方法にもこだわった品種です。福島県内でも生産農家が少なく貴重な大粒の苺です。

【14日限定】佐賀県産“天使のいちご”のスペシャルストロベリーパフェ　3,500円

甘味と酸味のバランスが良く、香りも楽しめる白い果肉の苺です。

【15日限定】和歌山県産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ　2,900円

和歌山県外ではなかなか味わえない希少な苺を取り寄せました。大粒で甘く、心地よい香りが広がる苺です。

【15日限定】佐賀県産“天のしずく”のスペシャルストロベリーパフェ　3,500円

酸味と甘味が程よく、丸みのある可愛らしい形が特長の苺です。

プレミアムストロベリーパフェ

静岡県産“ももかベリー”のプレミアムストロベリーパフェ　3,900円

酸味が少なくしっかりとした果肉の完熟苺“ももかベリー”は、市場にはほとんど流通しない希少な苺です。

佐賀県産“いちごさん”のプレミアムストロベリーパフェ　3,900円

凛と美しい色と形、華やかで優しい甘さ、果汁のみずみずしさが特長の佐賀県生まれの苺です。

岐阜県産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ　3,900円

大粒の苺をアイスクリームまで使用しました。果肉が白く旨味と風味がとても良い苺です。

ロイヤルストロベリーパフェ

奈良県生駒郡産“古都華”と“コットンベリー”のロイヤルストロベリーパフェ　6,600円

奈良県産の苺“古都華（オリジナル品種）”と“コットンベリー”を贅沢に使用したパフェです。“古都華”は、ふわりと放たれる甘い香り、じゅわりと溢れる果汁、濃厚な甘味と酸味が特長の苺です。“コットンベリー”は全体的に淡い桃色で粒もやや大きめ。甘い香りが強く感じられるのが特長の苺です。ソース、アイスクリームには全て“古都華”を使用しております。