食を通じて、人とつながり、子ども達と未来をつくる 自然いっぱい青梅農業体験ツアー「旅する やさい」シリーズ提供開始

オンラインとオフラインを通じて農業と地域活性化に貢献

 株式会社エイチ・アイ・エス(本社:東京都港区 以下、HIS)法人営業本部は、農業生産者とお客様を繋ぎ、野菜の成長から学ぶ食育や農業の魅力を伝え、食材を味わい、実際にその土地へ足を運び、農業体験できる「旅する やさい」シリーズを立ち上げました。「旅する やさい」シリーズ第一弾として、トマトの魅力についてトマト農家のトーキョートメート株式会社の山口 真氏に語っていただき、出張料理人の加藤 孝一氏によるトマトの秘密と美味しいレシピを教えてもらい、実際にクッキングができるオンライン体験ツアーを10月21日(水)より提供開始いたします。

 コロナ禍においてライフスタイルが見直される中、東京都心から1時間で訪れることができる自然豊かな東京都青梅市を農業体験の場所とし、農業体験いただく野菜は、青梅でしか収穫できないトーキョートメートを選定いたしました。トーキョートメートは、中の果実の筋が透けて見えるほど皮が薄く、フルーツのような新触感のミニトマトであり長距離の発送をしていないため、青梅地域に来ないと食べられないトマトとなります。実際に足を運んでいただくことで、青梅の農業生産者から『食や農業』を学び、農業体験、野菜の販売、食のおもしろさを体験いただけます。

 「旅する やさい」では、子ども達でも分かり易く、野菜の育て方・収穫の仕方を知っていただき、ご家庭ではなかなか学ぶことのできない食育学習と、農業体験することで、食の興味や偏食の克服などにも繋げていけたらと考えています。ひいては野菜の消費量を高めていくことで、農業生産者を応援してまいります。

 また、農業体験の場所となる青梅の代表的な観光地のひとつである御岳山は、初心者やお子様でも気軽に行きやすい山であり、パワースポットを巡れるなど人気の観光地となります。今後、青梅市観光協会(https://www.omekanko.gr.jp/)と連携し、温泉などの観光要素を組み合わせたプランなど、関東近郊からのマイクロツーリズムの活性化を目指します。

 

■オンラインツアー概要
・詳細URL:https://activities.his-j.com/TourLeaf/TYO3434/
・ツアー名:「旅する やさい」オンライン農業体験と青空クッキング♪~食材郵送付~
・催行日時:10月31日(土)12時~(45分予定)
・オンライン体験ツアーのみ(食材郵送なし):1,010円
・ツアー代金:Aコース 3,800円 (食材郵送あり)※送料・税込・Bコースはパスタセット2食分提供・4,500円
パスタセット(生パスタ130g+ソース130g)1食分
バーニャカウダソース(50g)と青梅周辺のお野菜セット2~3種類・ トマトのピクルス
・ツアー詳細:①青梅のご紹介 ②農家さんのお仕事 ③青梅に来ないと食べられないトマトの秘密
       ④オンラインクッキング
 

■オフライン(農業体験)プラン概要(10月31日に販売予定)
・プラン名:「旅する やさい」東京都心から電車で1時間、自然いっぱい青梅農業体験!
・催行日:11月21日(土)午前中(約3時間)
・農業体験プラン内容:トマトの収穫、わき芽かき、出荷調製、栽培管理など
・着地型プラン代金(プラン①):オフラインツアーのみ参加のお申込み:2,500円(大人)
※オンライン体験ツアーと両方参加のお客様は、1,010円引き
・農業体験場所:青梅トマトガーデン ・最少催行人数:2名 最大催行人数:10名
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