今年の土用の丑の日は２回。うなぎだけじゃない「う」のつく新縁起食

７月３１日(火)まで　日本橋三越本店　本館・新館　地下食品フロア　レストランフロア

熱い日々が続く今日この頃。土用の丑の日に「う」のつくものを取り入れながら、精をつけて暑気払い！うなぎだけじゃない、「う」のつく新しい縁起食を提案します。

やっぱり定番！うなぎ
丁寧に焼き上げた、ふっくら上品な国産うなぎの蒲焼。あっさりしたタレが味の決め手です。
<いづもや>
うなぎ蒲焼 松 1枚　4,212円
■本館地下1階　いづもや


うし
炭火焼ローストビーフを夏野菜と合わせ、ガーリックとマスタードで爽やかなマリネに。
◇三越伊勢丹限定◇
<ㇾブレ>
ローストビーフの夏野菜マリネ 100gあたり　627円
■本館地下1階　ㇾブレ

 

牛すね肉を野菜やスパイスとともに煮込みました。鮮やかなレモンライスと一緒にどうぞ。
◇三越伊勢丹限定◇
<シターラ ティアラ>
黒ビーフカレー 100gあたり　648円
レモンライス　　1パック　　540円
■本館地下1階　シターラ ティアラ


うに

うに丼から香りあげ、うにをのせた鮨、いちご煮まで。夏が旬のうにを、心ゆくまで堪能してください。
<特別食堂 日本橋>
贅沢うにづくし膳【各日15食限り】 1人前　5,940円
■本館7階　特別食堂 日本橋　※販売期間7月26日(木)まで

うり
 

真っ赤な果肉と黒い皮。シャリシャリした食感とほどよい甘みの大玉スイカ。
<サン・フルーツ>
北海道産 でんすけスイカ 1個　10,800円
■新館地下2階　サン・フルーツ

 

オレンジジュレ入りのバニラババロワをアーモンドタルトに重ね、メロンを贅沢に飾りました。
◇日本橋三越本店限定◇
<タルト ドゥ セゾン アンテノール>
アンデスメロンのタルト 1個　972円
■本館地下1階　タルト ドゥ セゾン アンテノール


「う」づくし

焼うどんをメインに、幅広い年代の方に楽しんでいただける「う」のつく美味を揃えました。
<自遊庵>
うのつくもの大集合 1人前　2,700円
メイン：うし肉のせ焼きうどん 和風バーベキューソース
サラダ：うの花とにがうりのサラダ
箸休め：うずら豆とうぐいす豆の酢マリネ
汁物：うずめめし風けんちん汁
甘味：梅酒香るブランマンジェ
■本館地下1階　自遊庵
 

国産うなぎの蒲焼、冬瓜、胡瓜の奈良漬、干瓢を使用した、土用にぴったりな「う」づくしの巻き寿司。
◇日本橋三越本店限定◇
<有職>
鰻と冬瓜と胡瓜と干瓢の巻き寿司 1本(5切入)　1,296円
■本館地下1階　有職

※価格は全て税込です。