【3月28日発売】時短料理研究ろこ史上最速＆最ラクのレシピ本「瞬速！　冷凍コンテナごはん」が発売。

株式会社ワン・パブリッシング

2024年3月29日 11時00分

株式会社ワン・パブリッシング（東京都港区／取締役社長：松井謙介）は、2024年3月28日（木）に「瞬速！　冷凍コンテナごはん」（定価：1,650円（税込））を発売いたしました。

本書は、テレビメディアで話題の時短料理研究家「ろこ」先生を著者に、「冷凍コンテナごはん」と掛け合わせて、これまでの著書本では出てこなかった「ろこ史上最も速く作ることができる」時短レシピを紹介します。

食材は手でちぎるかキッチンバサミで切る調理方法だから包丁、まな板いらずのレシピで「冷凍コンテナごはん」を仕込むことで、より手間ひまかけずに作ることができます。

【究極手間なし！　準備”3分”ですぐできる瞬速”3ステップ”】

冷凍コンテナごはんは(1)食材を詰める(2)冷凍する(3)レンチンするの3ステップだから簡単に作って食べられます。実際の下ごしらえ時間はわずか1～3分ほど。ろこ史上最速レシピは包丁もまな板も使わず、食材を切るときはキッチンバサミで切るか、手でちぎります。味付き食材や缶詰などのクイック食材を使うことで調理工程や洗い物の手間を徹底的に省きました。究極の時短で手間なしだから食材が余ったときや夜ごはん作りのついでにパパっと作れます。

【1品完結！　具だくさんワンプレートレシピ】

1章ではたんぱく質も野菜もたっぷりとれる、栄養満点の具沢山なワンプレート主食メニューを紹介します。仕事帰りでヘトヘト、家事育児が大変といったときにもこの一品があれば安心です。麺類だって別の鍋で茹でる必要がなく、1回のレンジ加熱で1食分のごはんがすぐに完成。ごはんやパンのメニューもあるので、朝昼晩どんなシーンでもぴったりなレシピばかり。育ち盛りの子どもや、料理が苦手な人でも簡単に作れる自信作を揃えました。

【節約食材で高見えおかず＆缶詰や冷凍食品活用で手軽にボリュームアップ】

2章では節約食材を使って、ごはんがすすむ高見えおかずレシピを紹介。鶏ささみや豚こま切れ肉などの高たんぱく質食材で作る”家計応援”レシピです。「冷凍コンテナごはん」なら下味冷凍効果で味がしみ込み、レンジ加熱で肉も魚もふっくら。食材をそのまま冷凍保存するより、ワンランク上のメインおかずができあがります。

3章では缶詰や冷凍食品などの買い置きできるお手軽食材でボリューム満点なおかずレシピを紹介しています。あらかじめ加工済みの食材を使えば、野菜と少しの調味料をプラスするだけで完成。手の込んだメニューがスピーディーに作れるアイデアおかずばかりです。