【 五反田駅すぐ！ 】「創作おでん」と多彩な味変で楽しむ「焼鳥 」が自慢『おでんと焼鳥たけし』9/30（水）オープン！
～ 気軽にふらっと立ち寄れる『おでんと焼鳥たけし』ブランド、10店舗体制へ！ ～
築地銀だこ を展開する 株式会社ホットランドホールディングス の連結子会社で、「銀だこハイボール酒場」や「もつやき処 い志井」など酒場事業を展開する 株式会社オールウェイズ （本社：東京都中央区、代表取締役社長：内田善行）は、2026年9月30日（水）、東京都品川区西五反田エリアに『おでんと焼鳥たけし』ブランド10店舗目となる「おでんと焼鳥たけし 五反田店」をオープンいたします。
これまで「おでん屋たけし」として親しまれてきた当店が、このたび新たに “焼鳥” を加え、『おでんと焼鳥たけし』として、さらに魅力の幅を広げてオープンいたします。店舗は、五反田駅から徒歩約4分、オフィスビルや飲食店が立ち並び、近年再開発も進む西五反田エリアに位置し、仕事帰りの一杯や同僚とのお食事など、日常のさまざまなシーンで、こだわりの創作おでんと焼鳥を気軽にお楽しみいただけます。
2種類の出汁で楽しむ「創作おでん」と、こだわりの「焼鳥」
『おでんと焼鳥たけし』は、「おでん屋たけし」ブランドの新業態として、2026年5月に誕生しました。
看板商品となる “あごだし” と “鶏だし” の2種類の出汁を使用した創作おでんは、定番の大根や玉子をはじめ、旬の食材を使用した逸品まで幅広くご用意。それぞれの特徴を活かし、食材に合わせてひと手間を加えることで、口いっぱいに広がる奥深い出汁の味わいと、素材本来の旨味をご堪能いただけます。
もうひとつの看板商品である焼鳥は、豊富な種類を気軽に楽しんでいただけるよう、食べやすいひと口サイズの串を2～3本セットでご提供。部位ごとの旨味や食感を引き出す焼き加減と味付けにこだわり、一本一本丁寧に焼き上げます。
まずは、それぞれの串に合わせたおすすめの味付けでそのままお召し上がりください。さらに、辛味噌・からし・柚子胡椒の薬味に加え、3種の塩（あごだし・こんぶ・抹茶）を合わせることで、一皿の中でさまざまな味わいの変化をお楽しみいただけます。
ねぎま 3本（しお）
360円（税込396円）
はつ 3本（しお）
360円（税込396円）
つくね 2本（たれ）
360円（税込396円）
もも 3本（たれ）
360円（税込396円）
そのほか、お酒が進む逸品料理も豊富にご用意。まぐろぶつなど定番の酒の肴から、ついもう一品頼みたくなる揚げ物まで幅広く取り揃えています。
香ばしく焼き上げた焼鳥と、出汁の旨味を存分に楽しめる創作おでん。これまで培ってきた「おでん屋たけし」の強みを活かしながら、「焼鳥」という新たな魅力を加えた酒場スタイルをお楽しみください。
誕生から約4ヵ月、『おでんと焼鳥たけし』ブランド10店舗体制へ
今回、「おでんと焼鳥たけし 五反田店」のオープンにより、『おでんと焼鳥たけし』ブランドは10店舗体制へ。こだわりの創作おでんと焼鳥を楽しめる酒場として、店舗展開を広げています。
仕事帰りの一杯はもちろん、ご友人や同僚とのお食事など、日常のさまざまなシーンでふらっと立ち寄れる気軽さと、おでん鍋から立ちのぼる出汁の香りや、焼台で一本一本焼き上げる焼鳥の香ばしい香りなど、目の前で料理が仕上がっていくライブ感も『おでんと焼鳥たけし』の魅力です。
今後も、こだわりのおでんと焼鳥を中心に、ふらっと立ち寄れる気軽さと活気ある空間づくりを大切にしながら、“また寄りたくなる” “誰かを連れて行きたくなる”、そんな楽しいひとときをお過ごしいただける酒場として、より多くの皆様に愛される店舗づくりを目指してまいります。
店舗概要
店舗名：おでんと焼鳥たけし 五反田店
住所：〒141-0031 東京都品川区西五反田1-17-1
アクセス：
JR山手線 五反田駅 西口 徒歩4分
都営浅草線 五反田駅 A1出口 徒歩4分
東急池上線 大崎広小路駅 改札 徒歩4分
電話番号：03-6417-4111
■ 営業時間
[月〜金] 16:00 〜 23:00（L.O. 22:30）
[土]15:00 〜 23:00（L.O. 22:30）
[日・祝]15:00 〜 22:30（L.O. 22:00）
※10月中旬より、ランチ営業を開始予定
■ 席数
41席（カウンター：9席、テーブル：32席）
■ お支払い方法
現金、クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、PayPay
■ 喫煙室
有
■ ご予約
https://retty.me/reserve/100001721457/
■ ホームページ・SNS
ブランドサイト：https://alwayssaisei.co.jp/oden/
Instagram：https://www.instagram.com/odenyatakeshi/
※写真はすべてイメージです
※今後の営業状況により、商品内容や営業時間などが予告なく変更となる場合がございます
< 運営会社 >
株式会社オールウェイズ
「銀だこハイボール酒場」、「おでん屋たけし」など酒場事業を展開・運営
https://www.hotland.co.jp/business/
ホットランドグループは、これからも “ぜったいうまい!! 食” を通じて、ほっとしたひと時をお楽しみいただけるよう、より良い商品、サービスの提案をしてまいります。
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