チャレンジドによるハンドピックで雑味の元となる欠点豆を取り除いた「BIG SMILE COFFEE」がプレゼントキャンペーンを実施

つながる人々が笑顔になる新コーヒーブランドがフェリシモＣＣＰから新登場

フェリシモの社会文化活動『ＣＣＰ[チャレンジド・クリエイティブ・プロジェクト]』が手掛ける、“チャレンジド（障がいのある人たちのポジティブな呼称）”の並外れた集中力によるハンドピックによって雑味の元となる欠点豆を取り除いた新コーヒーブランド『BIG SMILE COFFEE[ビッグスマイルコーヒー]』から新商品が登場しました。これを機に、同ブランドが取り組むチャレンジドの社会参加や自立を支援とした[BIG SMILE COFFEE PROJECT]を、多くの方に知っていただき一緒に応援してもらえたらと、10月31日よりプレゼントキャンペーンがスタートしました。ＣＣＰのフェイスブック投稿に「いいね！」をしてコメントを投稿していただいた方の中から、BIG SMILE COFFEEの商品ラインナップのひとつ、どこでも誰でも簡単に自家焙煎コーヒーが淹れられる、「テトラドリップバッグ」2袋 を30名さまにプレゼントいたします。BIG SMILE COFFEEのコーヒー豆は全て、「CCPチャレンジド応援基金」付きで、チャレンジドのスキルアップや地域理解を深める活動の支援に使われます。

◆ＣＣＰのFacebookで「テトラドリップバッグ」プレゼントキャンペーン詳細を見る ＞＞ http://www.feli.jp/s/pr171108/1/

 

“チャレンジド（障がいのある人たちのポジティブな呼称）”の方々がていねいにハンドピックすることで雑味を取り除いたコーヒーがどこでも誰でも簡単に淹れられる「テトラ型のドリップバッグ」2袋をプレゼントいたします。熱いお湯に入れてゆらゆらさせる回数でお好みの濃さのコーヒーが淹れることができます。アウトドアでもオフィスでも、忙しい朝でも。どなたでも簡単においしいコーヒーをお試しください。
《プレゼントの詳細》
・プレゼント賞品／「みんなにやさしいハンドピックコーヒー 自家焙煎テトラドリップ」　を2袋（30名さま）
・募集期間／2017年10月31日（火）～2017年11月23日（木）23時59分
・参加方法／上記期間、ＣＣＰのフェイスブック投稿に“いいね！”をしてコメントを投稿すると応募が完了します。
プレゼントキャンペーン詳細＞＞ http://www.feli.jp/s/pr171108/1/

◆「ハンドピック」とは
コーヒー豆のハンドピックは、どのような高級な豆にも混ざっているカビ豆、虫食い豆などの欠点豆を一粒ずつ手で取り除く作業です。気が遠くなるような手間のかかる作業ですが、ハンドピックをいかにきちんとするかがコーヒー本来のおいしさを引き出す決め手となります。『BIG SMILE COFFEE』では、焙煎前と焙煎後、2度の徹底したハンドピックを行っています。並外れた集中力で細かな作業を得意とするチャレンジドの方々の能力を生かしていただくことで、気の遠くなるようなハンドピックの作業を精度高く行い、雑味のないすっきりと澄んだ味わいを実現しています。ハンドピックの行き届いたおいしいコーヒーをお買い求めいただくことがチャレンジドの方の笑顔や自立支援にもつながります。

・ハンドピックされる欠点豆について

焙煎前と焙煎後、2度の徹底したハンドピックを行います。

並外れた集中力で細かな作業を得意とするチャレンジドの方々だからこそできる精度の高いハンドピックにより、コクのある甘みと雑味のないクリアな味わいを実現します。

・CCPブログ「BIG SMILE COFFEE活動について」 ＞＞ http://www.feli.jp/s/pr171108/9/

◆『BIG SMILE COFFEE[ビッグスマイルコーヒー]』
チャレンジドによるハンドピックによって雑味の元となる欠点豆を取り除いた豆を、自家焙煎することで、コクのある甘み、雑味のないクリアな味わいを実現したコーヒー豆をお届けします。
・BIG SMILE COFFEEスペシャルサイトへ ＞＞ http://www.feli.jp/s/pr171108/2/ （販売開始2017年9月13日よりウェブ販売を開始）


◆BIG SMILE COFFEEのラインナップのご紹介

「ハチコーヒーロースト」黒田氏がハンドピックや焙煎を技術指導し、チャレンジドの方々が福祉作業所で自家焙煎コーヒーをつくることができるようになり、誰でもおいしく手軽にハンドピックコーヒーが淹れられる「テトラ形の抽出バッグ」が新登場。お湯の中でゆらゆらと振るだけでお好みの濃さに調節でき、道具の片づけも不要で忙しい朝やお仕事中にも手軽に本格コーヒーがおいしく味わえます。1杯分ずつアロマキープパッケージに入っているので、メッセージを添えてちょっとしたギフトにもおすすめです。

【NEW】みんなにやさしいハンドピックコーヒー 自家焙煎テトラドリップ〈10袋セット〉の会（3回予約）
月1セット ￥1,200（+8% ￥1,294)
→うち20円は「CCPチャレンジド応援基金」として運用されます。（基金部分は非課税）
・セット内容 / 10g入りテトラ形バッグ10袋
・毎月1回、同じものを1セットずつ3回お届けします。
・お申し込みいただくと、お申し込みから3回（通常3ヵ月）のお届けとなります。月々のお申し込みは不要です。
※予約商品かつ食品のため、不良品以外の返品はお受けできません（その場合の返送料はフェリシモ負担）。
※交換は、不良品・お届け違いの場合のみ承ります。
（生豆生産国：コスタリカ、グアテマラ、タンザニア、ブラジルなど　製造加工：日本）
＞＞ http://www.feli.jp/s/pr171108/3/


“ハニープロセス製法”の豆もラインナップ
『BIG SMILE COFFEE』がお届けするハニープロセス製法のコーヒー豆は、その生産が盛んなコスタリカとそのほかの国々の農園から、希少なハニープロセス製法の豆をセレクトし、生産国や農園の特長に合わせて少量ずつていねいに自家焙煎。焙煎後の2度のハンドピックで欠点豆を取り除き、雑味のない豆本来の味わいを実現しています。飲み比べも楽しみとなるようにとコスタリカ、グアテマラ、ブラジル、タンザニアなど毎月1種類ずつ農園や産地を変え、自家焙煎したコーヒー豆をお届けします。ミルで挽きたい方のための“焙煎豆タイプ”と、すぐに入れて味わいたい方のための“焙煎粗挽き豆”の2タイプそれぞれに「お試し用の3ヵ月コース」と、「6ヵ月コース」をご用意しています。

【NEW】雑味のないハンドピックハニープロセスコーヒー〈焙煎豆〉の会
・セット内容 / コーヒー焙煎豆2袋（2種各100g）
お試し3ヵ月コース ＞＞ http://www.feli.jp/s/pr171108/4/
じっくり味わう6回予約コース ＞＞ http://www.feli.jp/s/pr171108/5/
※6回予約コースは最後にもう1袋プレゼントするキャンペーン付きです。（お届けするコーヒー豆の生産国・農園・品種はフェリシモにおまかせください）
 

【NEW】雑味のないハンドピックハニープロセスコーヒー〈焙煎中挽き豆〉の会
・セット内容 / コーヒー焙煎中挽き豆2袋（2種各100g）
お試し3ヵ月コース ＞＞ http://www.feli.jp/s/pr171108/6/
じっくり味わう6回予約コース ＞＞ http://www.feli.jp/s/pr171108/7/
※6回予約コースは最後にもう1袋プレゼントするキャンペーン付きです。（お届けするコーヒー豆の生産国・農園・品種はフェリシモにおまかせください）
《4点共通》
月1セット ￥1,700（+8% ￥1,834)
→うち20円は「CCPチャレンジド応援基金」として運用されます。（基金部分は非課税）
・毎月1回、お届け内容を変えて、1セットずつお届けします。
※お届け順はフェリシモにおまかせください。
・お申し込みいただくと、お申し込みから3回または6回のお届けとなります。月々のお申し込みは不要です。
※予約商品かつ食品のため、不良品以外の返品はお受けできません（その場合の返送料はフェリシモ負担）。
※交換は、不良品・お届け違いの場合のみ承ります。
（生豆生産国：コスタリカ、グアテマラ、タンザニア、ブラジルなど　製造加工：日本）

・“ハニープロセス製法”とは

一般的な製法ではコーヒーチェリーの果肉をはいだ後に残る粘付きのある果肉（ミューシレージ）を取り除きますが、ハニープロセス製法（パルプドナチュラル製法）では果肉を残したまま豆を乾燥させます。果肉の粘りで塊となってしまう豆を何度もほぐしながら乾燥させることが必要となり、手間のかかる製法ですが、果実の成分も豆に凝縮されるため蜂蜜を思わせるまろやかな甘みと深いコクが生まれます。果肉の量によってハニーイエローや、レッドハニーなどに分かれ、近年高級豆として注目されています。

・「ハンドピックハニープロセスコーヒー」の焙煎について
「雑味のないハンドピックハニープロセスコーヒー」は、チャレンジドによりハンドピックされたのち、兵庫県宝塚市の「ハチコーヒーロースト」黒田氏により、お店の常連の方へ向けに焙煎するように200g（なんと1回のお届けの2袋分）ずつという少量ごと、ていねいに自家焙煎されます。焙煎をする日の天気や豆の特徴に合わせて、焼き色やはぜる音などを見守りながら、一番おいしい煎り方で仕上げた豆をパックしてお届けします。

◆チャレンジドとは
挑戦というチャンスを与えられた人という意味で、障がいを持ちながら社会参加しようとしている人のことです。『C.C.P.』では、障がいのある人もない人も、すべての人が持てる力を発揮できる社会を目指した取り組みを行っています。

◆『ＣＣＰ[チャレンジド・クリエイティブ・プロジェクト]』とは
障がいのある人たちが持つスペシャルでピュアな能力や個性を、大切な贈り物みたいにシェアして、他にない商品が生まれます。CCPは、福祉作業所と、クリエイターやメーカー、NPO、プランナーなど、たくさんの人が関わるものづくりを通して、手に取る人をしあわせにして、誰もがボーダーなくつながる未来をつくるプロジェクトです。
・ウェブサイト ＞＞ http://www.feli.jp/s/pr171108/8/

◆商品のご注文・お問い合わせ
０１２０-０５５-８２０　（通話料無料）
０５７０-００５-８２０　（通話料お客さま負担）
（受付時間：月曜～金曜/午前９時００分～午後５時）
※携帯電話など「０１２０」を利用できない場合は、「０５７０」で始まる番号をお使いください。
※お客さまからのお電話は、ご注文の内容を確認・記録するために録音させていただいております。
※「０５７０」通話料は２０秒につき１０円（税別）かかります。
※ＰＨＳ・一部のＩＰ電話ではご利用できない場合があります。

― 会社概要 －
社名 : 株式会社フェリシモ
本社所在地 : 〒650-0035　神戸市中央区浪花町59番地
代表者 : 代表取締役社長　矢崎和彦
創立 : 1965年5月
事業内容 : 自社開発商品をカタログやウェブサイトにて全国の生活者に販売するダイレクトマーケティング事業
・会社案内（PDF） ＞＞ http://www.feli.jp/s/pr170101/4/