【京都東急ホテル】オールデイダイニング風花2016 Christmas Dinner & Christmas Cake
ケーキ HP：http://www.kyoto-h.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1416127613110.html
2016年のクリスマスケーキは毎年人気のショートケーキクリスマスバージョン、ラズベリーのムースとマロンをチョコレートでコーティングして仕上げたブッシュ・ド・ノエルの2種をご用意いたします。
オールデイダイニング風花のクリスマスディナーではひとあし早いクリスマスをお楽しみいただける「アーリークリスマスディナー」やオードブルからアヴァン・デセール、グランデセールまで盛り込んだ「Dîner de Noel 2016」。とっておきの夜にふさわしい珠玉のフレンチコースお楽しみいただけます。
| 2016クリスマスケーキ販売概要 |
【予約 期間】2016年11月23日（水・祝）～12月22日（木）
【早割 期間】2016年11月23日（水・祝）～12月11日（日）
【お渡し期間】2016年12月23日（金・祝）～12月25日（日）
〈クリスマスショートケーキ〉
４号 早割優待 2,900円／通常価格3,400円
５号 早割優待 3,700円／通常価格4,200円
ふわふわのスポンジケーキに程よい甘さの国産イチゴをサンドした毎年人気のガトーフレーズをクリスマスバージョンでお届けします。
〈ブッシュ・ド・ノエル〉
早割優待 4,100円／通常価格4,600円
甘酸っぱいラズベリーのムースと相性の良い栗のムースをチョコレートクリームでコーティングして仕上げたブッシュ・ド・ノエル。絶妙なコラボレーションをお楽しみいただけます。
| 2016クリスマスディナー販売概要 |
〈Dîner de Noël 2016〉
純白のソースを纏った七面鳥のキューブ仕立て
【販売期間】2016年12月16日（金）～12月25日（日）
【提供時間】17：00～21：30（L.O.）
【料 金】お一人様9,000円
※クリスマスギフトとしても最適な「クリスマスディナーチケット」も販売いたします。グラスシャンパン付きでDîner de Noël 2016がご利用いただけます。
チケット販売期間：
2016年11月1日（火）～12月15日（木）
【メニュー】
・クリスマスツリーをイメージした蟹と百合根のムース
・純白のソースを纏った七面鳥のキューブ仕立て フランスの茸とトリュフの薫り添え
・フィルムで包んだ甘海老のビスク
・鱈と北寄貝、海老のデコレーションタルト 白子とベルモット酒のクリームソースで
・軽く燻した牛フィレ肉のグリエ ブランデーとドライフルーツのレディクションカカオの薫りとモッツアレラチーズ添え
・ピスタチオのパルフェ フリュイルージュのスープと共に
・チョコレートの筒に閉じ込めたキャラメルと柚子のムース クリスマススタイル
・プティフール
・パンとバター
・コーヒー又は紅茶
〈Early Xmas Dinner〉
トリュフが香る牛フィレ肉のグリル
【販売期間】2016年12月9日（金）～12月15日（木）
【提供時間】17：00～21：30（L.O.）
【料 金】お一人様5,500円
【メニュー】
・合鴨のコンフィと林檎のコンポート
・海の幸と野菜のタルタルを詰め込んだノルウェー産サーモンマリネのシガレット仕立て
・鱈と白子のスープ コトリヤード風
・オマール海老とラルドンを纏った真鯛のロースト ブロッコリーのピュレ添え
・トリュフが香る牛フィレ肉のグリル クリスマスのデコレーション
・パティシエのお奨め クリスマスデザート
・パンとバター
・コーヒー
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像
