まるで卵！ユニークな新作イースターデザートが新登場　ガストロノミー “ジョエル・ロブション”のイースター2025

【期間限定】　2025年4月12日（土）～4月20日（日）

　株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山　代表取締役会長 兼 CEO：淺野幸子）が運営する「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」（所在地：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス）では、2025年4月12日（土）から4月20日（日）の期間限定で、春の訪れを祝う伝統的な祝祭「イースター」にちなんだデザートを提供いたします。

イースターエッグに仕立てた軽やかなオパリスのムースに季節の柑橘をあしらって

卵そのものにしか見えないホワイトチョコレートのムースを割ると・・・卵黄に見立てたマンダリンのジュレが溢れます。

• 新作イースターデザート 

  イースターエッグにちなみご用意するのは、ユニークでサプライズに満ちたイースター気分を味わえる新作デザートです。卵そのままの見た目のホワイトチョコレートのムースには、マンダリンのジュレが隠れており、まるで本物の卵のよう。

   

  取り囲むフレッシュのデコポンやブラッドオレンジ、キンカンのピューレ、ブラッドオレンジのソルベなど爽やかで瑞々しい柑橘の味わいと共にイースターエッグを半分に割って、驚きと重なる味わいを楽しみながらお召し上がりください。

• ガストロノミー“ジョエル・ロブション”のワゴンもイースターの装いに！ 

  ガストロノミー“ジョエル・ロブション”メインダイニングの全コースでお楽しみいただけるデザートと小菓子ワゴンサービスも、春の息吹を感じるイースターのデコレーションで各テーブルを巡ります。

デザートワゴン

小菓子のワゴン

【展開概要】

展開期間： 2025年4月12日(土)～4月20日(日)

提供店舗：

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”　https://www.robuchon.jp/shop-list/joelrobuchon

東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内

営業時間：

ランチ（土日祝のみ営業）11:30〜13:00（L.O.）15:00 close　

ディナー 17:30〜20:00（L.O.）22:00 close

ご予約・お問合せ：03-5424-1338 又は 03-5424-1347（受付時間 11:00～20:00）

オンライン予約URL：https://www.tablecheck.com/ja/shops/joelrobuchon/reserve

詳細URL：https://www.robuchon.jp/topics/21465.html

■イースターデザート

メニュー名：イースターエッグに仕立てた軽やかなオパリスのムースに季節の柑橘をあしらって

価格（税込）：55,000円のデギュスタシオンコースのデザートとしてご用意いたします。

■デザート・小菓子のワゴン

価格（税込）：2Fダイニングの全ランチ・ディナーコースにてご用意しております。

※ランチ・ディナーコース【66000円/55000円/35,000円/30,000円/25,000円】 】（消費税込み・サービス料12%別)
※25,000円のコースはランチタイムのみのご提供です。           

画像左：ガストロノミー “ジョエル・ロブション”内観／右：季節ごとに華やかな飾りつけが施された小菓子のワゴンには、 マカロンをはじめ、チョコレートやタルトなど20種類以上の小菓子が並ぶ