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株式会社WDI JAPAN
会社概要

ニューヨークレストラン「サラベス」 品川店/東京店/名古屋店『クリスマス ディナーコース』

2020年12月23日(水)~25日(金)ディナータイム限定/11月1日(日)より各店舗にて予約受付開始

株式会社WDI JAPAN

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内3店舗(品川/東京/名古屋)では、12月23日(水)~25日(水)の期間、クリスマスを華やかに演出する『クリスマス ディナーコース』(4,500円・税別)を提供、11月1日(日)より、各店舗にてご予約の承りを開始します。
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内3店舗(品川/東京/名古屋)では、12月23日(水)~25日(水)の期間、クリスマスを華やかに演出する『クリスマス ディナーコース』(4,500円・税別)を提供、11月1日(日)より、各店舗にてご予約の承りを開始します。

このディナーコースは華やかなクリスマスイベントを演出すべく、オマール海老や牛ほほ肉などの豪華食材を用いて、ニューヨーク在住の創業者サラベス・レヴィーン監修のもと生み出された、サラベスならではのNYトレンドを盛り込んだメニューから構成されたフルコースで、季節感溢れる4品で構成しました。

◆ ニューヨークレストラン「サラベス」『クリスマス ディナーコース』 概要
店舗:「サラベス」 品川店/東京店/名古屋店
    ※ルミネ新宿店、大阪店での提供はありません。
期間: 12月23日(水)~25日(金) ディナータイム
    ※期間中は各店、予約時間の設定がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。
価格: 4,500円(税別)
内容:・ ベルベッティークリームトマトスープ ディルとグリエールチーズを浮かべて
   ・ サーモンのシトラスマリネ 塩コブと山葵ドレッシング キャロットサラダ、キャロットドレッシング
   ・ 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み マスタード風味のマッシュポテト 茗荷ピクルス
   ・ チョコレートのパブロバ 真紅のベリーソース
   ・ ブレッド
   ・ コーヒー または 紅茶

サーモンのシトラスマリネサーモンのシトラスマリネ

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

チョコレートのパブロバチョコレートのパブロバ

■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s(サラベス)」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾2店舗、日本国内5店舗(新宿/品川/東京/名古屋/大阪)を展開しています。

国内店舗
ルミネ新宿店
 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F (JR新宿駅 南口 徒歩1分)
 TEL.03-5357-7535
品川店
 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F (JR品川駅 港南口 徒歩3分)
 TEL.03-6717-0931  
東京店
 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F (JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分)
 TEL.03-6206-3551
名古屋店
 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
 TEL. 052-566-6102
大阪店
 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F (JR大阪駅 直結)
 TEL.06-6147-7257

・公式HP    http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook  https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram http://instagram.com/sarabethsjapan

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東京都千代田区店舗・民間施設東京都港区店舗・民間施設愛知県中村区店舗・民間施設
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URL
http://www.wdi.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都港区六本木5-5-1 ロアビル9F
電話番号
03-3404-3704
代表者名
清水 謙
上場
JASDAQ
資本金
-
設立
1954年04月
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