【新宿ライム】“燃えてメッセージが浮かぶ”新感覚スイーツ「バーンアウェイケーキ」登場　～特別な日を“炎のサプライズ”で彩る、体験型アニバーサリーディナー～

2025.11.18-　サプライズ演出にぴったりな魔法のアニバーサリーケーキ「バーンアウェイケーキ」がリリース！【ご予約承り中】

東京・新宿駅東口徒歩1分の【アクアリウムダイニング 新宿ライム】では、
炎の演出でメッセージが浮かび上がる新感覚スイーツ
「バーンアウェイケーキ（Burn Away Cake）」を2025年11月18日～リリース。

“燃える瞬間、想いが現れる”――
その名の通り、火を灯すとシートが燃え、下から「Happy Birthday」や「Happy Anniversary」のメッセージが浮かび上がる、まるで魔法のようなサプライズケーキ。
誕生日や記念日、プロポーズなど特別な瞬間を、感動と笑顔で包み込みます。

ケーキ上部の燃えるシートには、当日の日付にチェックが入ったカレンダーデザインを採用。
“その日”が一生忘れられない日になるように――そんな想いを込めた一皿。

①当月のカレンダーがデザインされたケーキをテーブルまでお持ちいたします。当日の日付の部分にはチェックが入っており、“今日という特別な日”を演出します。

②カレンダーのシートに火を灯すと、約5〜7秒間ゆらめく炎が燃え広がり、燃え尽きると同時に下からメッセージが浮かび上がります。

③シートが燃え尽きた瞬間、下からメッセージが登場！驚きと感動を届けるサプライズケーキです。

・上段の燃えるシートはカレンダー仕様となっており、ご来店当日の日付にチェックが入っています。デザインは固定のため、変更はできませんのでご了承ください。
・ケーキ上部（燃えるシートの下）には「Happy Birthday」または「Happy Anniversary」のメッセージプレートをお付けできます。当日のメッセージ内容の変更は承れませんので、あらかじめご了承ください。

■コース概要

燃えて現れるサプライズメッセージのバーンアウェイケーキ&記念日カクテル付き！『厳選牛のグリル×真鯛の香草パン粉焼き×トリュフ香るパルメザンチーズのリゾット』など8品5皿＜サプライズ記念日コース＞

大切な人との特別な夜にふさわしい、驚きと感動を演出するアニバーサリーディナー。メインは、香ばしく焼き上げた真鯛や、和牛パイ包みを添えた厳選牛のグリルなど、冬を感じる贅沢コース。フィナーレを飾るのは、炎の演出でメッセージが浮かび上がる“バーンアウェイケーキ”。「Burn Away＝焼き尽くす」の名の通り、燃える瞬間に想いが現れる新感覚スイーツです。誕生日や記念日にぴったりの、心に残るサプライズ体験を。
お料理＋バーンアウェイケーキ　5,400円(税込)

＜コースリスト＞
◇前菜◇　前菜4種盛り合わせ
・ズワイ蟹のテリーヌ
・海老とアボカドの生春巻き
・季節野菜とモッツァレラチーズのタルト
・食べ頃果実と自家製ハムのミルフィーユ
※仕入れ状況により内容が若干変更になる場合があります。
◇魚料理◇　真鯛の香草パン粉焼き　季節野菜と小海老のフリカッセ
◇肉料理◇　厳選牛のグリル　和牛のパイ包みとじゃが芋とベーコンのラクレットチーズ添え
◇ご飯◇　パルメザンチーズのリゾット　トリュフの香り
◇バースデーカクテル◇　薔薇香るローズブランシュ
※アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルを提供させていただきます。
※こちらのドリンクはケーキを提供後にお持ちいたします。
◇デザート◇　メッセージ入り　燃えて浮き出るサプライズ“バーンアウェイケーキ”

ご予約はこちら♪

■冬の特別企画「アクアリウム×ホワイトスノークリスマス」開催中

～水の都に、雪が降る。幻想とロマンスが溶け合う冬、新宿ライムへ。～
街の喧騒を抜けた先に現れるのは、ゆらめく水槽の光と白銀のきらめきが包む“冬のアクアリウムリゾート”。
新宿ライムでは、今年も冬限定の装飾〈アクアリウム×ホワイトスノークリスマス〉がスタート。

深いブルーに照らされた水槽の中を、光の粒が舞う。
その先に見えるのは、雪化粧を施したツリー、白く染まる枝木、そして水面に映るクリスタルの輝き。
まるで“水の中に雪が降る”ような、幻想的な光景。

テーブルを照らすキャンドルの炎、グラスの中で揺れる泡、そのすべてが、静かにロマンチックな夜を紡いでいく。
恋人と過ごすクリスマスディナーにも、気の合う友人たちとの女子会にも
この冬の新宿ライムは、誰の心にも小さな魔法を灯してくれる。

非日常に包まれる“白銀の夜”。水と雪が描くアクアリウムの物語を、あなたの五感で。

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【店舗概要】

店名　アクアリウムダイニング新宿ライム

住所　JR・東京メトロ「新宿駅」中央東口出口から徒歩1分！

〒160-0022　東京都新宿区新宿3-36-10 ミラザ新宿ビル 3F

電話番号　03-5919-2248

営業時間

月～金、祝前日:(ランチ)12:00～16:30／(ディナー)17:30～翌2:00
土、日、祝日:(ランチ)12:00～16:30／(ディナー)17:00～翌2:00
※12月12,13,19,20,24~27日 翌4:00まで営業。

【会社概要】

社名：株式会社オペレーションファクトリー
⼤阪本社：〒550-0014 ⼤阪市⻄区北堀江1-12-10 ⼭⽥ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋⾕区千駄ヶ⾕4-8-7 アツミビル2F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設⽴：1998年7⽉
従業員数：正社員 333名 アルバイト 1,097名 (2025年1⽉時点)
店舗数：45店舗 (2025年1⽉時点 ⼤阪27店舗/東京15店舗/福岡3店舗)
事業内容：多業態のレストラン運営、ホテルレストランの運営受託、飲⾷店プロデュース、コンサルティング、テイクアウトを⽬的としたスイーツの⾷物販店運営、EC/FC/ライセンスなどの飲食関連サービス事業
URL　http://www.opefac.com/