NHK Eテレで放送中『財前直見の暮らし彩彩』が待望の出版化! 12月6日発売
すべては「おいしい」のために!
すべては「おいしい」のために! 自然と共に暮らす財前家の愉快で前向きな日々。
NHK大分放送局が制作するローカルニュースの1コーナーが、好評を博して全国放送に。その人気番組がこの度出版化されました!
ドラマや映画で活躍する財前直見さん。一児の母となり、子どもの教育のことを考えて両親が暮らす故郷の大分に移住、仕事は東京、暮らしと子育ては大分という生活を続けています。大分には、財前家に代々伝わる土地があり、そこで40種あまりの野菜と果樹を育てる両親と共に、親子三代にわたって、自然の恵みを味わい、たのしむ暮らしを営んでいます。
長年の経験をいかして様々な食材を育て、収穫するお父さま、それを美味しく調理・保存するお母さま、ふたりの勘所や技術をたのしみながら学び、息子さんへと伝える財前さん。だんだんと畑仕事に慣れ、要領を得ていく息子さん――。番組では、栽培・収穫から調理までのプロセスを追うと共に、家族の中で行なわれる「伝承」の様子を、鮮やかな映像で伝えています。
本書では、季節の食材を使い、財前さんがお母さまから受け継ぐ料理レシピ(番組で紹介しきれなかったものも!)を中心に、食材の保存法やつくり方のポイントを、番組画像と財前さん手描きのイラストで詳しく紹介。
「すべてはおいしい!のため」と笑う家族の姿をピンナップしていきます。また、田舎暮らしのよさや地元の人びととの交流、三世代同居のたのしさなどが伝わるページも収載。
ナチュラルな暮らしを志向するひとはもとより、コロナ禍によって増加した地方移住(希望)者や、それは叶わずとも、そうした暮らし方を取り入れたい都市生活者への、実用的なマニュアルとしてもおすすめ。「シンプルで健やかな暮らし」を切り取り、記録した、穏やかで実用的な一冊です。
■発売中の『きょうの料理』12月号に「『財前直見の暮らし彩彩』刊行記念インタビュー」が掲載
手づくりが好きですね。最後にいいものができる楽しみや感動が、手づくりにはあります。料理も同じで、つくれば「おいしい」に行きつくことができます。それは、世界共通ですよね。その「おいしい」を目指して、そして、家族の「おいしい」顔を見たくて、毎日自然の恵みに向き合っています。(一部抜粋)
内容
はじめに
財前直見さんの大分暮らし
財前家暮らしのレシピ 春(春の山を楽しむ、春野菜をとる、よもぎもち、つくしの卵とじなど)
財前家暮らしのレシピ 夏(梅をとる、田植えをする、かぼちゃコロッケ、みょうがピザなど)
財前家暮らしのレシピ 秋(かぼすをとる、渋柿を仕込む、自然薯汁、栗の渋皮煮など)
財前家暮らしのレシピ 冬(地魚のホイル焼き、冬野菜の巻きまきシチュー鍋、手づくりキャラメルなど)
自分軸で暮らす
Column
移動時間で自分を切り替える
人生の彩りになる体験を
料理のこと
いまを記録して、災害時や終活の助けに
おわりに
■NHK出版デジタルマガジンにて「冬野菜の巻きまきシチュー鍋」を紹介中!
https://mag.nhk-book.co.jp/article/41732
著者情報
財前直見(ざいぜん・なおみ)
大分県生まれ。1985年、俳優デビュー。シリアスな作品からコメディ作品まで、数々の映画・ドラマ等に出演。主な出演作品は、映画『天と地と』(1999年/東映)、ドラマ『お水の花道』(1999年/フジテレビ)、ドラマ『QUIZ』(2000年/TBS)、連続テレビ小説『ごちそうさん』(2013年/NHK)、同『スカーレット』(2019年/NHK)、大河ドラマ『おんな城主 直虎』(2017年/NHK)、ドラマ『こっち向いてよ向井くん』(2023年/NTV)、など多数。2024年公開予定の映画『湖の女たち』、大河ドラマ『光る君へ』にも出演予定。著書に『直見工房』(宝島社)、『自分で作る ありがとうファイル』(光文社)などがある。2007年より故郷の大分県に移住し、父、母、息子と4人暮らし。その暮らしぶりがNHK Eテレ「財前直見のおおいた暮らし彩彩」として2022年から放送されている。
商品情報
書名:財前直見の暮らし彩彩
著者:財前直見・NHK大分放送局「財前直見の暮らし彩彩」制作班
発売日:2023年12月6日
定価:1,540円(税込)
判型:B5判並製
ページ数:112ページ
ISBN:978-4-14-199333-9
Amazon▶https://www.amazon.co.jp/dp/4141993336
楽天ブックス▶https://books.rakuten.co.jp/rb/17686351/
NHK出版▶https://www.nhk-book.co.jp/detail/000061993332023.html
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像