楽天、2018年の冬のグルメトレンド“辛い鍋”の「楽天市場」における購買動向を発表

- “辛い鍋”は前年同期比約1.7倍の売上に -

　楽天株式会社は本日、運営するインターネット・ショッピングモール「楽天市場」における2018年の冬のグルメトレンド“辛い鍋”の購買動向を発表しました。楽天は、毎年鍋の特集ページを開設し、その年のトレンドに合わせた鍋の楽しみ方を提案しています。
　今年は、「第3次韓流ブーム」の継続と、「しびれるような辛さ」が特徴の香辛料・花椒（中国山椒、ホアジャオ）の旨味のある辛さを楽しむ「マー活」の流行により、“辛い鍋”の売上が前年同期比の約1.7倍と好調です。　　　　

■各“辛い鍋”の売上伸び率

 

鍋の種類	伸び率（昨年同期比）
火鍋	+19.5%
キムチチゲ鍋	+138.1%
カムジャタン鍋	+78.3%
スンドゥブ鍋	+14.0%
合計	+76.3%

 

　2018年の9月1日（土）～2018年10月31日（水）と前年同時期の“辛い鍋”の売上データを比較すると、“辛い鍋”の売上は前年対比で＋76.3％伸びています（注）。
（注）「火鍋」「キムチチゲ鍋」「カムジャタン鍋」「スンドゥブ鍋」のキーワードを含む食品ジャンルの売上合計

＜火鍋＞人気商品
店舗名： 北のデリシャス
商品名： ラムしゃぶ 火鍋セット 1kg
URL： https://item.rakuten.co.jp/g-hokkaido/ym-ramroll-hinabe-set/#ym-ramroll-hinabe-set

＜キムチチゲ鍋＞人気商品
店舗名： 黄さんの手作りキムチ　高麗食品
商品名： キャベツキムチ入り鶏チゲ鍋
URL： https://item.rakuten.co.jp/kimchi88/kourainabe-tori2/
 

＜カムジャタン鍋＞人気商品
店舗名： 韓グルメ
商品名： 故郷カムジャタン500gX5個セット
URL： https://item.rakuten.co.jp/kangurume/1005-sj/
 

＜スンドゥブ鍋＞人気商品
店舗名： 相模屋おとうふShop
商品名： 送料込・レンジで簡単シリーズ！豆乳たっぷりスンドゥブ６個セット
URL： https://item.rakuten.co.jp/sagamiya-tofu/hitorinabe_hitori_sundubu_6set/#hitorinabe_hitori_sundubu_6set

　また、「楽天市場」ではこの冬注目すべき鍋のトレンドとして「楽天市場」と楽天市場出店店舗「大阪王将 公式通販（餃子・焼飯）」で、共同開発した新商品「マグ麻辣（マーラー）水餃子鍋」を提案しています。
 

 

　本格的な麻辣スープを使った、「マグ麻辣水餃子鍋」を「楽天市場」の人気店舗と共同開発しました。本商品は、お好みのチーズを足してお召し上がりいただくことで、チーズのとろける様子を動画に収めてSNSに投稿するなど、「ムービージェニック」にお楽しみいただけます。


■「マグ麻辣水餃子鍋」概要
商品名： 「マグ麻辣水餃子鍋」セット
URL： https://item.rakuten.co.jp/o-ohsho/magu/
セット内容： 「大阪王将ぷるもち水餃子」270g、「観音池ポーク」500g、「麻辣鍋スープ」500g
※チーズは含まれておりません。お好みのチーズと野菜を足してお召し上がりください。
発売期間： 2018年11月1日(木)～2019年3月1日(金)
価格　　： 4,280円（税込・送料込）
販売店舗：大阪王将 公式通販（餃子・焼飯）（「楽天市場」内）

■楽天市場「冬グルメ特集2018」について
URL： https://event.rakuten.co.jp/food/winter/nabe/trend/
掲載期間： 2018年 11月1日（木）10:00～12月28日（金）9:59
お鍋、お酒など、寒い冬や年末年始の食卓を楽しめるようなさまざまなコンテンツをご用意しています。鍋の特集ページでは、上記の共同開発鍋のほかにも、”マー活”ブームにより人気となっている火鍋や、韓流ブームによる人気のキムチ鍋など、今年のトレンドとなる鍋を多数ご紹介します。

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