【横浜・大宮】『メロンとサマーフルーツの贅沢ご褒美パフェ』メロンとマンゴーの果肉たっぷり！ジューシーなサマーフルーツのひんやりパフェを販売

2023年7月5日（水）～9月5日（火）、横浜・大宮にて限定販売

株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）では、運営するレストラン「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」（ともに神奈川県横浜市）、「大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭」（埼玉県さいたま市）にて、2023年7月5日（水）～9月5日（火）限定で『メロンとサマーフルーツの贅沢ご褒美パフェ』（カフェ付3,000円）を販売いたします。
◆「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」公式ホームページ：https://bit.ly/melon_parfait_iseyama

メロンとサマーフルーツの贅沢ご褒美パフェ

メロンとマンゴーのジューシーな果肉を贅沢に使用し、冷たいソルベやミント風味のパンナコッタでさっぱりとお召し上がりいただける、暑い夏にぴったりの“大人のご褒美パフェ”を期間限定で販売いたします。

グラス上部はフレッシュメロンとマスカット、メロン風味のマカロンを中心に、オレンジリキュールを効かせた生クリームで大人の味わいに仕上げました。グラス内部は、マンゴーとパッションフルーツの冷たいソルベを中心に、マンゴーソースや果肉、爽やかなミントのパンナコッタ、ザクザクとした食感が楽しいクランブルなどに加え、最下層のラベンダーとはちみつのジュレがアクセントとなり、食べ進めるごとに新しい風味や食感をお楽しみいただけます。トップに添えられた飴飾りが、真夏の太陽光をキラキラと反射する、美しい贅沢パフェをご堪能ください。

• パフェ構成

- グラス上部 -

フレッシュメロン・メロンマカロン・ココナッツメレンゲ・マスカット・飴・チョコ飾り・グランマニエ風味のシャンティ

- グラス内部 -

チョコレートディスク

マンゴーとパッションフルーツソルベ

ジェノワーズ

マンゴー果肉

マンゴーソース

クランブル

ミントパンナコッタ

はちみつとラベンダーのジュレ

※食材の入荷状況により、一部内容を変更する可能性あり

• 『メロンとサマーフルーツの贅沢ご褒美パフェ』 販売概要

【販売期間】  2023年7月5日（水）～9月5日（火）　※要予約

【販売価格】  カフェ付　3,000円（消費税・サービス料込）　

【販売店舗】  横浜・大宮の3店舗にて販売

◆リストランテ マンジャーレ伊勢山

【住所】  〒220-0031　神奈川県横浜市西区宮崎町58-3　伊勢山ヒルズ1F

【アクセス】  JR「桜木町駅」より徒歩7分

【定休日】  火曜日（祝日を除く）、年末年始

【お問合せ】  045-260-8845

【ご予約】  https://bit.ly/melon_parfait_iseyama

エントランス

レストラン内観

◆リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA

【住所】  〒221-0055　神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4　横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F

【アクセス】  JR「横浜」駅きた東口Aより徒歩7分

【定休日】  月曜日（祝日を除く）、その他不定休日あり

【お問合せ】  045-440-6881

【ご予約】  https://bit.ly/melon_parfait_yokohama

レストラン外観

レストラン内観

◆大宮璃宮 カフェ＆レストラン　四季庭

【住所】  〒331-0813埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7　アートグレイス大宮璃宮3F

【アクセス】  JR「土呂」駅より徒歩9分

【定休日】  火曜日（祝日を除く）、年末年始

【お問合せ】  048-662-5551

【ご予約】  https://bit.ly/melon_parfait_shikitei

エントランス

レストラン内観